海参怎么泡发

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干海参怎样泡发最好呢？

海参是一款比较美味的海鲜食品，在我们平时的生活中也是

比较常见，海参的泡发可能很多朋友还不知道，那么今天就为大

家详细的讲讲，一起来看吧！

步骤

1、取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置

入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发

软。

2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出

内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。

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3、洁净无油的锅里盛满纯净水，将洗净的海参放入。

大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后盖捂待其自然凉透，捡出

煮软的海参。将硬的海参留在锅中，换凉纯净水再煮，直至全部

煮软。

4、洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参

密封。然后置于电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换

水一次，即可食用。

通过上面的分享，你明白了吗，海参的泡发还有很多

细节和步骤，大家只要按照分享的方法，一步步来，就会泡出美

味细滑的海参，不妨尝试一下吧！