提子怎么剥皮

美国提子栽培技术要点

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种，市场销售价格比其它优良葡萄品种

高1－3倍。根据国内外有关资料，现将美国提子及其栽培技术要点综合如下，供参考。

一、提子良种有哪些

目前引入我国的美国提子品种主要有2个：一个是果实鲜红色或鲜紫红色，有光泽，外

观十分漂亮的红提子，名叫“红地球”，又叫“晚红”。幼叶浅紫色，叶面光滑，叶背有稀茸毛。

成叶较大，心脏形，5裂，裂刻中等，叶面光滑有光泽，叶背无茸毛。两性花。果粒着生松

紧适中。果穗一般重800克左右，最大穗重2500克。平均粒重13克，最大粒重25克。

不裂果，不烂果，不落粒。果皮中等厚，难剥皮，含糖18－20度，鲜食味感清脆，甘甜爽

口，不酸，不涩，口味极佳，耐贮耐运，自然存放能长达3个多月，恒温窑藏可贮至翌年

的5月，先后贮存达8个多月。3月上、中旬萌芽，3月中、下旬展第一片真叶。果实9

月下旬成熟。生长势旺盛，始果期早，栽后第2年就挂果，第3年亩产2000千克以上。

另一个品种为果实紫黑色，光亮如漆，果粉浓，外观极美的黑提子，名叫“秋黑”。果粒在果

穗上着生紧密，且大小一致，穗形美观。平均穗重750克，最大穗重1700多克。果粒阔

卵圆形，果皮厚。果肉黄绿色，可切成片，脆甜爽口，含糖18－20度，品质极佳。9月中

旬成熟。果粒着生牢固，耐拉力强，极耐贮运，可贮至翌年3月，抗病丰产，栽后第2年

开始挂果，第3年亩产就可达2000千克以上，第4年或第5年就进入盛果期。

此外，市上还可见到的有“维多利亚”和“奥古斯特”两个欧洲种葡萄。前者青黄色，后者

金黄色。果实硬度大，含糖18度以上，味甜，质好，不易落粒，抗病，丰产，7月中、下

旬成熟。

二、我国引种提子的情况

在美国，提子的栽培面积占葡萄面积的第3位，国内销量占美国葡萄销量第6位，出口

销量居第1位。

近年来，我国引种提子的地方和面积渐增。由港商在山东建立基地后，边试种，边繁育

苗木。1998年9月，共青团中央农村发展中心在山东青岛建立“中国青岛黑提葡萄产业化

基地”。1998年1月，福建省引种提子，在福州、鼓岭试种成功。长江以南的其它省份，

也在零星引种。浙江省的兰溪、黄岩等地,也开始试种。

三、提子适宜种在哪些地方

p;要使提子优质丰产,必须选择具有适宜环境条件的地方种植。

气温红提子原产美国加利福尼亚州，年平均气温18℃以上。但我国的福建福州和山

东青岛都已引种成功，说明我国大部分地方的气温是适应提子生长的。

土壤根据有关资料，山坡和平地都可栽种。以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适

宜。

水分萌芽与开花期，湿度太大，容易发病；果实膨大期，需水分增多；果实成熟期，

要求低湿。

风提子的藤蔓怕风，遇大风易使棚架倒塌，所以要选择避风的地方。

光照喜光忌荫。光照不足，枝蔓生长纤弱，叶色淡，影响花芽分化与结果。但是，在

果实膨大期遇强光，要发生日灼，应予预防。

四、提子的栽培要点

(一)栽植要求

春植比秋植成活率高，以2月上旬－下旬为栽植时期。栽植密度因不同的整形方式而有

所不同，一般株行距1米×3米。栽植前要施足底肥，如：每株施腐熟有机肥40多千克，

过磷酸钙3千克，硫酸钾0．2千克等。

(二)肥水管理

刚栽植时，要灌足水，使土壤湿润。在生长期遇干旱，要及时灌水。园地积水，要及时

排除，以免霉根。10月下旬－11月上旬，要施足基肥。全年追肥8次左右，即：在新梢

20厘米左右时，用人粪尿或尿素作第1次追肥；以后每隔半个月左右追肥1次。8月上旬

后的2－3次追肥中，要加施磷、钾肥。

(三)病虫害防治

萌芽前，喷1次石硫合剂(波美3－5度)加五氯酚钠(200－300倍)混合液，消灭越冬

病源。第1片叶展开后，喷射石硫合剂或其他杀菌剂防治。以后每隔10天左右，喷药1

次。发现害虫，要及时防治。

(4)适时采收提子果大、穗大，要做到熟一穗，采一穗，适时分批采收。