烤箱如何烤鸡翅

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盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、

油1

大匙、

各种烤鸡翅方法及配料调配

h将鸡翅改刀，也就是在鸡翅上划些小口，以便入味2,用酱油.姜粉糖.盐用淀粉水调

成调料水

3,将鸡翅裹上调料水

4,放入考盘中，洒入盐，辣椒粉，孜然粉

5,放入烤箱，大约二十分钟，180度就可以了

1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左

右待用；.

2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀

的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

惹味烤鸡翅

材料：

鸡翅6个

调料:

2大匙、韩国辣椒粉3大匙

做法：

1鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小

时。

2鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分

钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

1肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分To

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点,上色

用

（和番茄酱很向的那

1、李锦记叉烧、蚯油倒入深盘内，加入料酒约2勺子，拌匀。

2鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。

3不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

再来一个：

蜜汁烤鸡翅

做法：

1.把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点

种），腌10分钟。

2.把烤箱开到6,预热1分钟

3.把鸡翅均匀的放在考盘里。

4.烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分

钟左右。不要超过30分钟。

5.时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者

8,继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。

最近流行烤鸡翅

作法：

2、倒入鸡翅，加入少量酱油、盐、生姜粉、大蒜粉、五香粉，喜欢辣可

以加辣椒粉，充分拌匀，使每块鸡翅都粘取佐料。

3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制1天，充分进味。

4、提前1小时将鸡翅从冰箱取出

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5、烤盘上铺上锡纸，将鸡翅摆在烤盘上，220度考15分钟，取出，涂

抹上蜂蜜（蜂蜜略用水稍稀释），250度再烤15分钟，中间翻面一次。

新奥尔良烤鸡翅的做法

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑

胡椒

作法：

1•如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五

香粉（一般超市都有卖）、少许XXo

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，

不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2・3个小时，充分进味儿）。

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂

蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡

翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）

10分钟即可。

感觉：

口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。

烤鸡翅的多种做法

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3、腌制好的鸡翅中，刷上一层食用油，然后刷上一层果

（我

先在

鸡翅

、烧烤

料、

Kxx烤鸡翅

xx洋葱烤鸡翅，简单又美味！

腌料：

老抽、蜂蜜、料酒（腌制两小时以上，中间翻一下）

把切成丝的洋葱码在烤盘上

小贴士：

把腌渍好的鸡翅放到洋葱上，不要放油，因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟，

这样既省油又健康！

因为烤箱中各个部位的温度会小有差别，所以在烤制过程中要变换几次鸡翅的位置，

这样才能烤得均匀又漂亮。

完成啦！

K鸡翅中若干洗干净，沥水。

2、盘中倒入生抽，飪油，鸡精、盐、糖适量，黑胡椒粉，生姜粉，五香粉，料酒，最

好再来些老干妈的豆豉（有些辣香味）。将它们调均，将鸡翅中放入，腌制20分钟以上。

,最后刷一层蜂蜜。都刷好后，放入烤盘中，高火10分钟，然后拿出

翻个，再烤8分钟，大功告成。

香油腌上，裹保鲜膜放冰箱，第二天就能烤乐。烤前先在一面抹上蜂蜜，撒烧烤料，波2

分钟，然后拿出来，翻面，抹蜂蜜，撒烧烤料，再波两分钟,

0K!~我

家的微波炉没有烧烤功能的，用的cook,好象火力比较猛的，4分钟足够啦,鸡翅不会太干，

有汁水，貌似有烧烤功能的时间要稍微长一些

2、刷蜜

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适量的酱油

糖、

盐、味

3、在下面的考盘上铺上一层锡纸，超市都有卖的，这样烤的时候油和蜂蜜直接滴在

锡纸上，烤完锡纸一扔，考盘刷起来比较容易

4、加热

7、8分钟后翻面再加热5分钟。大功告成~~

必胜客烤鸡翅

鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。

1、配调料:

2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，

让调料入味

3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力

选择）如此，就做好了堪比必胜客的鸡翅，好好吃哦！而且自己买的鸡翅好便宜，如果有

烤炉还可以做个披萨，啧啧

,比在店里吃经济实惠多啦

（四）

1v将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待

用；.

2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀

的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

（五）惹味烤鸡翅

材料：

鸡翅6个

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调料：

盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国

辣椒粉3大匙

做法：

1鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。

2鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟

在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

1肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分To

2鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。

3不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。