板栗的做法

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栗子的做法栗子的功效

导语：秋季，大量栗子上市，很多人喜欢在这秋风习习的季节里，上

街买一包热乎乎的糖炒栗子吃。或者在家里休闲看电视时，也喜欢边

看边剥栗子吃，真的是一件美事。

栗子的做法栗子的功效

栗子的功效

香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，

与桃、杏、李、枣并称“五果”，可见人们对栗子的喜爱和重视。

栗子的营养丰富，栗子能产生的能量很高，所以饥饿的时候吃栗子

就可以缓解你的饥饿感。栗子中还含有大量的淀粉，此外还含有丰富

的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维

生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克

还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。栗子还给了人们更

多的惊喜，或许很多人想不到鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C

丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全