黄精的作用和功效

黄精的功效与作用及禁忌

黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两

用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫

之胜品”。下面就由店铺为大家介绍下黄精的功效和作用及禁忌，希

望可以帮到大家哦。

黄精的功效和作用

能增强免疫功能，增强新陈代谢。

降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。

有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬

膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部

等同用。

黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，

脉象虚软者，可与党参，白术等同用。

如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，

麦冬，山药等同用。

用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。

治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。

黄精的禁忌

中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。

黄精的副作用

宜忌：黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性

质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

毒副作用：临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀，饭后服

则可避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时，未见有不良反应。

黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入

口，否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外，从滋补

效果上看，黄精煮熟吃效果更好，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时

放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑

肠。从使用量上看，干品黄精一天可以吃30克左右，鲜品一天吃100

克左右就够了。

黄精的食疗方法

黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，

主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头

晕目眩等症。

黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎

煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体

虚弱、神经衰弱、贫血等症。

黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成

粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。

黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮

半小时即可。做汤佐餐。

黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味

精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小

时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75克，

低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每

日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

黄精相关附方

1、壮筋骨，益精髓，变白发：黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶

各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。

(《纲目》)

2、补精气：枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末，二味招和，

捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十

丸，空心温水送下。(《奇效良方》枸杞丸)

3、治脾胃虚弱，体倦无力：黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。

(《湖南农村常用中草药手册》)

4、治肺劳咳血，赤白带：鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。

(《闽东本草》)

5、治肺结核，病后体虚：黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。

(《湖南农村常用中草药手册》)

6、治小儿下肢痿软：黄精一两，冬蜜一两。开水炖服。(《闽东

本草》)

7、治胃热口渴：黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬

各四钱。水煎服。(《山东中草药手册》)

8、治眼，补肝气，明目：蔓菁子一斤(以水淘净)，黄精二斤(和蔓

菁子水蒸九次，曝干)。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二

钱，日午晚食后，以温水再调服。(《圣惠方》蔓菁子散)

9、治荣气不清，久风入脉，因而成癞，鼻坏色败，皮肤痒溃：黄

精根(去皮洗净)二斤。日中曝令软，纳粟米饭甑中同蒸之，二斗米熟

为度，不拘时服。(《圣济总录》)

10、治蛲虫病：黄精八钱，加冰糖一两，炖服。〔《福建中医药》

11、高脂血症：黄精30克，山楂25克，何首乌15克。水煎服，

每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。

12、白细胞减少症：黄精2份，大枣亚份。制成100%煎剂口服，

每次20毫升，每日3次。

13、糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12

克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。

14、肺阴不足：黄精30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡

发3~4小时，放入锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用

文火熬至黄精熟烂。每日2次，吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致

的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。

15、治贫血性、直立性、感染性、原因不明性低血压：黄精，党

参各30g，炙甘草10g，水煎服，日1剂。