葱油豆腐

学生营养餐食谱（11-18岁）

星期一

(11月6

日)

菜名猪肉炖粉条葱油豆腐

金豆油菜米饭金银卷西红柿汤

!

带量g

五花45、去皮45、宽粉15、精碎15、豆腐80、青蒜5、黄豆6、油菜110、米饭300、

玉米面5、白糖5、馒头25、西红柿7、鸡蛋4、色拉油10、

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

星期二

(11月7

日)

菜名）

小煎仔鸡

肉片葫芦豆泡白菜米饭紫馒头酸辣汤

带量g

腿肉80、洋葱15、去皮25、西葫芦115、豆泡10、白菜98、米饭300、紫米面5、

馒头25、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10、

）

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

，

星期三

(11月8

日)

菜名原味欢快蕃茄炒蛋酸辣土豆丝

'

米饭

糠三角紫菜汤

带量g

孜然欢快38、西红柿110、鸡蛋40、土豆85、米饭300、白糖5、馒头25、紫菜2、

鸡蛋4、色拉油10、

蛋白质

g

脂肪g能量kcal

>

钙mg

铁mg锌mg维生素A

…

星期四

(11月9

日)

菜名京酱肉片椒盐泥肠醋烹豆芽米饭枣饼

白菜豆腐粉

丝汤

带量g

去后60、豆片7、猪泥肠35、豆芽101、胡萝卜10、米饭300、小枣5、玉米面25、

豆腐5、白菜4、胡萝卜2、香菜2、色拉油10。

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg…

维生素A

星期五

(11月10

日)

|

菜名

咕老肉红烩肉丁粉条圆白菜米饭巧克力卷菠菜汤

带量g

腿碎80、腿肉25、土豆55、胡萝卜8、香干32、圆粉条6、圆白菜101、米饭300、

可可粉5、馒头25、菠菜7、鸡蛋3、色拉油10

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

$

营养素摄

取标准参

考值

32930、

480

6320

本周营养

素摄取平

均值

-

学生营养餐食谱（11-18岁）

星期一

(11月13

日)

菜名肉片豆干肉片菜花料烧冬瓜米饭·

果酱包

西红柿汤

带量g

白干31、黄瓜18、去前24、菜花89、西红柿38、冬瓜156、米饭300、果酱5、

馒头25、鸡蛋3、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg

(

铁mg

锌mg维生素A

<

星期二

(11月14

日)

菜名

糖醋芝麻

丸子

肉粒豆腐黄豆芹菜米饭花卷酸辣汤

)

带量g

贡丸35、白芝麻2、五花15、豆腐78、青蒜5、黄豆7、芹菜76、胡萝卜6、

米饭300、花卷25、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

星期三

(11月15

日)

菜名

!

炸鸡棒

粉条炖肉粉条炖肉米饭豆沙包紫菜汤

带量g

鸡棒28、五花29、土豆62、宽粉11、豆皮6、菠菜92、米饭300、豆沙5、馒

头25、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.

《

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

^

星期四

(11月16

日)

菜名鱼香肉丝蕃茄鸡蛋韭菜豆芽^

米饭

蕃茄卷花生粥

带量g

去前64、地耳3、胡萝卜18、青椒24、鸡蛋40、西红柿105、韭菜5、豆芽104、

米饭300、蕃茄酱5、馒头25、花5、大米22、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal

;

钙mg

铁mg锌mg维生素A

…

星期五

(11月17

日)

菜名酱香肉泥肠葫芦醋溜白菜米饭麻酱花卷菠菜汤

带量g

腿肉80、土豆37、洋葱35、泥肠35、葫芦98、白菜171、米饭300、麻酱

5、馒头25、菠菜7、粉丝3、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg

{

维生素A

营养素摄.9304806320

取标准参

考值

32

本周营养

素摄取平

均值

"

学生营养餐食谱（11-18岁）

星期一

(11月20

日)

菜名糖酸里肌！

肉炒菜花

椒油圆白

菜

米饭枣饼

西红柿蛋

汤

带量g

五花77、泥肠29、菜花77、西红柿35、圆白菜120、玉米面25、小枣5、米饭

300、鸡蛋5、色拉油10.

蛋白质

g

'

脂肪g

能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

<

星期二

(11月21

日)

菜名鸡肉福袋

肉片烧茄

子

醋溜白菜双色卷

米饭

酸辣汤

带量g

腿肉35、五花25、茄子62、土豆46、西红柿31、白菜160、白糖5、豆沙

5、馒头25、米饭300、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg·

铁mg

锌mg维生素A

—

星期三

(11月22

日)

菜名木须肉家常豆腐海米冬瓜糖三角米饭紫菜汤

…

带量g

五花45、地耳8、黄瓜46、豆泡34、青蒜11、冬瓜151、海米2、白糖5、馒头

25、米饭300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

星期四

(11月23

日)

菜名

》

红烧狮子

头

肉烧白菜

粉

双色银芽馒头米饭红豆粥

带量g

狮子头32、五花29、白菜81、粉条12、豆芽102、胡萝卜9、馒头25、米饭

300、大米10、红豆25、色拉油10.

$

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

/

星期五

(11月24

日)

菜名炸鱼排

肉片土豆

片

素烧菜花&

巧克力卷

米饭菠菜汤

带量g

鱼排30、去前29、土豆65、菜花90、胡萝卜11、干青豆7、可可粉5、馒

头25、米饭300、菠菜7、粉丝3、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal

<

钙mg

铁mg锌mg维生素A

(

营养素摄

取标准参

考值

329304806320

（

本周营养

素摄取平

均值

学生营养餐食谱（11-18岁）

、

星期一

(11月27

日)

菜名鱼香肉丝红烩肉丁枸杞瓜片米饭豆沙包

西红柿蛋

汤

带量g

）

鸡胸55、地耳4、胡萝卜25、去前25、土豆70、香干25、枸杞5、冬瓜145、

圆粉7、豆沙5、馒头25、米饭300、西红柿7、鸡蛋3、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

]

星期二

(11月28

日)

菜名芝麻丸子》

肉烧土豆

豆皮菠菜糖三角米饭酸辣汤

带量g

丸子48、去前25、西红柿27、土豆95、豆皮14、菠菜105、白糖5、馒头

25、米饭300、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10.

蛋白质

g

$

脂肪g

能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

,

星期三

(11月29

日)

菜名水煮肉蕃茄鸡蛋海带银芽油盐卷*

米饭

紫菜汤

带量g

去前65、白菜、鸡蛋40、西红柿99、海带丝10、绿豆芽100、花卷25、米饭

300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg

*

铁mg

锌mg维生素A

]

星期四

(11月30

日)

菜名孜然鸡块里肌豆腐剁椒白菜果酱包米饭黑米粥

'

带量g

鸡块45、精碎15、豆腐85、青蒜8、白菜145、红椒12、果酱5、馒头25、米

饭300、黑米35、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

星期五

(12月1

日)

菜名京酱肉片火腿菜花

醋溜土豆

丝

麻酱卷米饭菠菜汤

带量g去前60、豆片8、火腿30、菜花85、土豆85、麻酱5、馒头25、米饭300、

菠菜7、粉丝3、色拉油10.

蛋白质

g

脂肪g能量kcal钙mg铁mg锌mg维生素A

营养素摄

取标准参

考值

329304806320

本周营养

素摄取平

均值

)