好吃的月饼

自制一款好吃不胖的冰皮月饼

刘玲艳

【期刊名称】《医食参考》

【年(卷),期】2017(000)010

【摘要】中秋时节月饼大量上市，然而市面上大多数的月饼都是面粉和大量油脂、

糖的组合，对于身体健康和控制体重都非常不利。尤其是那些“四高”（高血脂、

高血压、高血糖、高尿酸）人群或者减肥积极分子，只能望饼兴叹，即使吃也是吃

得战战兢兢，给美好的节日添了不少遗憾。下面介绍3种营养健康、好吃不胖的

月饼做法，让大家都能放心享用月饼这一节令美食，过一个畅快的、没有遗憾的中

秋节。

【总页数】2页(P50-51)

【作者】刘玲艳

【作者单位】

【正文语种】中文

【中图分类】R155.5

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