粽子的制作过程

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[包粽子的方法与步骤图]怎么包粽子

一：[怎么包粽子]高中生端午节包粽子作文800字

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今

天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，

不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结

实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在

折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严

实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，

糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶

奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小

KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过

棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好

看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰

到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心

拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞

珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子

里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家

家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香

囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是

战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七

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年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚

王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时

楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差

继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥

建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，

夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻

舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭

吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入

大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

昨天，我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子，准备回家包粽子。端午节

当天，妈妈一边

给我听写生字一边包粽子，姐姐也参与了包粽子。姐姐包的粽子造型非常

好看，妈妈包的可就

差远。

刚包了一回儿，我姐姐突发奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐专

职包火腿馅粽子，妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子。姐姐包了十多个，妈妈包

了十多个，她俩互不相让。

闲话就说到这里，下面我们开始吃粽子，妈妈还做了很多菜和鱼汤。我吃

的第一个粽子是海苔馅的，这个端午节我们过得非常愉快。

又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。

端午节前几天，妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端

午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一

些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层

糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线

捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到

两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这

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时，馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就

解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头

嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。

听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国

的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是

有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之

后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是

让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初

五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原。时过境迁，人事物

非，可端午节一直流传至今，成了中华民族的传统节日和文化。

二：[怎么包粽子]关于包粽子的作文6篇

包粽子作文200字一：

我到外公家玩。当我做完作业后，只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请

求：“我可以一起包粽子吗"妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试

看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏

斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里

填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样

一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了。

包粽子作文200字二：

今天是五月初四，明天就是端午节了，你看，奶奶卷起袖管坐了下来。只

见她挑了两片又宽又长的竹叶，左手一扭，右手一转，竹叶拢成了一个喇叭。

我在一旁帮着把米和肉放到“喇叭”（是说粽子）里，然后奶奶把留在外面的

两片叶梢往“喇叭”口上一按，左手捏住粽子，右手拉住一个线头，另一头用

牙齿咬住。粽子在奶奶手里“翻筋斗”，线一圈圈绕在粽子上。嗨，一只像样

的粽子包成了。一个多小时后，奶奶包了一大筐粽子。

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包粽子作文200字三：

明天是端午节，我和妈妈一起到婆婆家包粽子，可我不会包粽子，我只想

马上吃到粽子。

到了婆婆家，客厅里放满了大小盆子，有的盆子里有白白的糯米，有的盆

子是黄黄的小米，有的盆子里是红红的枣，还有的是豆子，高高的桶里放满了

粽叶，婆婆已经开始包了，他先把粽叶包成三角形，放上一把米和豆子，再放

上一颗枣，然后再放入少许的水，在一叠、一裹，最后扎紧就可以了，可是我

来没帮上婆婆的忙，可我明白了，小小的粽子做起来也挺不容易的。

包粽子作文200字四：

端午节吃棕子的传统风俗，与纪念屈原有关。传说屈原投江后，洹罗江附

近的渔民闻讯立即驾渔舟赶来抢救。为了尽快救到屈原的遗体，大家有的用木

板、扁担作桨片，几个人划着一只船，争先恐后，沿江而下到洞庭湖，一直没

有找到。这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉，就用竹简装米丢在水里，让鱼

去吃，免得伤害他。

今天，我们买了米、竹叶、猪肉、绿豆、绳，首先将米和猪肉还有绿豆，

在米上面放绿豆，把猪肉放在上面，然后用米和绿豆填成一个小金子塔，然后

把叶子包起来，可以弄各种形状，最后把粽子用绳子绑好。我第一次没弄好，

经过教导，第二次我成功了。

我学会包粽子！！！我体会到做什么事都要认真。

包粽子作文200字五：

今天上午我去看姥姥包粽子。

第一步：包粽子。拿两张或三张煮过的粽叶对叠在一起，再在粽业上放一

把米，然后在米的上面放一些绿豆、芝麻、花生和一肥一瘦两块猪肉，再在它

们上面又放一把米盖住，包住在用线捆绑，一个粽子就包好了，碧绿玲珑，惹

人喜欢。

第二步：煮粽子。把包好的粽子放在锅里、放水，用大火煮一个多小时，

再用小火焖一个多小时，就大功告成了。

姥姥扒开一个粽子给我品尝，哇！香喷喷的，自己家包的粽子就是不一

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样。

包粽子作文200字六：

今年的端午节又到了！

这一天，我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里，然后把枣洗干

净，还准备好了几片竹叶。

开始包粽子了，我们先把竹叶弄成三角形的，然后放上两颗大枣，再放上

糯米，把竹叶包起来，最后用皮筋捆结实。

把包好的粽子放在锅里煮了一会儿，粽子熟了，我们吃着自己包的粽子，

真香啊！

吃晚粽子，奶奶又给做了五丝线带在手腕上。

我喜欢端午节！

三：[怎么包粽子]小学生日记：学包粽子

端午吃粽子是习俗。包粽子也是一门学问。端午节包粽子的日记怎么写，

看看下面的范文吧。

学包粽子日记

端午节这一天虽然还没有到，但包粽子的活动倒是出现在我们校园的各个

角落，处处都洋溢着一种欢乐的气氛。随着第三节上课铃声的响起，同学们的

激情进一步高涨起来。

课上，同学们抑制不住满心的喜悦，此时已经看不到往日上课时候的严肃

的表情，只见一张张充满笑意的还带有幼稚的笑脸，又犹如一群麻雀一样的叽

叽嘎嘎的小鸟，在节日来临前的快乐，展现的淋淋尽致。老师也不见了往日的

可敬可畏的神情，只见她笑容满脸，那是我们多么渴望看到的一张笑脸，给我

们无穷的动力，伴随着老师的右手的举起：“各组就位，包粽子的比赛正式开

始了”。话音刚落，教室顿时响起一片的欢呼声，比赛就在这欢呼声中拉开了

序幕。

对于我来说包粽子简直就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我

早就准备好的包粽子的材料粽叶就开工，我先把两叶子叠在一起，然后按照四

十五度的角度握成一个空心圆锥形状，接着我拿起勺子把粽子原料糯米与其他

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配料混合物往空心圆锥里塞，大约三分之二满的时候用汤勺压一压，快到圆锥

形满的时候再用汤勺压至结实，接下来一个过程就是粽叶的包裹，我小心翼翼

的把粽叶沿着椎体外缘包裹扎实，最后就用绳子打着十字结系绑着粽叶。到此

时，我心中一片雀呼，成功了。我满怀激动的心情看看其他同学的粽子，瞧，

那不是王智洋吗只见他手忙脚乱的，一不小心粽叶散了，粽料撒了一桌子，他

又气又急，额头上的汗珠正冒出来，但也没办法，只能从头开始，我认真的看

着他的操作，细而发现是他把两片粽叶叠加的角度已经大于了六十度的角度

了，在加料的时候在料的重量之下粽叶又散了。在我的提议之下，王智洋终于

完成了他的粽子。

学包粽子日记

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎

样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉

等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折

叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把

陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是

不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六

个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗你让细线系

在什么地方啊”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就

没有圆粽子呢

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘

出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出

来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄

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松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般

的甜蜜。

端午节学包粽子日记

我家乡的端午节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的竹叶;碧绿

碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清

香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满

的红豆，花生仁，都早已泡好，或是切好的五花肉块，都早已用作料淹制好。

勤劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠，再用绳子层层缠绕，很快一个精致的

粽子便诞生了。煮熟了揭开锅，屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃

粽子，鸡蛋也是少不了的。这两种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受

了，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的

组合，都煞是好看。熏，在端午节这天把艾蒿挂在门楣上。挂香包，鲜艳的布

料做成各种形状的饰物，里面放上香料。每年妈妈都要帮我买上一个挂在胸

前。

又要端午节了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就

好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，难道是用钱可以买到的吗在

能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少

美好的东西啊!