蒜苔炒肉怎么做

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蒜苔炒肉作文

各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木

棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优

秀文，必成天上比翼鸟！

今天中午我做饭。我一定要为妈妈做一

桌可口的饭菜，我想。“哗啦，哗啦……”

瞧，这是我在洗菜呢。我把已经切了尾

巴的蒜苔在水里滚来滚去，细长的绿色

蒜苔像飘在水上的树枝一样荡来荡去。

“砰、砰、砰……”瞧，这是我在切菜呢。

我把蒜苔整齐地堆在一起，然后向下前

方使劲一切，那些蒜苔就乖乖地被齐刷

刷切断了。切肉可没这么顺利，肉有果

冻的弹性，可是没那么容易破裂。因为

我一切下去，它就往前跑，直着切又切

不断，就在我不知道该怎么办的时候，

妈妈说：“你要像伐木工拉锯一样，用锋

利的刀刃前后移动去割断它。”我按照妈

妈的话去切。果然，没几下我就把肉肉

给粉身碎骨了。“啪、啪、啪……”瞧，

这是我在打鸡蛋呢。我把鸡蛋在碗边敲

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一下，再掰开，鸡蛋的蛋黄和蛋清一起

滑了下来。蛋清像众星捧月一样护着蛋

黄。留在蛋壳上的蛋清像屋檐上的冰凌

不肯下来。“刺啦、刺啦……”瞧，这是

我在炒菜呢。我把一些油倒进了锅里，

感觉油热了我就把葱和姜放了进去，刺

啦、刺啦，油发出了欢唱声。然后我又

把肉和蒜苔倒了进去。我用铲子把菜往

前推，然后铲起再倒下，就这样重复翻

炒，菜渐渐变了色，香味儿也随之飘出

来。我又放了适量的盐、生抽。几分钟

后，蒜苔炒肉就出锅了。然后我又在妈

妈指导下做了西红柿蛋汤、银鱼蒸蛋。

菜做好了，我觉得腰酸背痛。做大人真

不容易啊!每天都要做饭。我把菜端上了

饭桌，和妈妈开心地吃了起来。

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秀文，必成天上比翼鸟！