韭黄炒蛋最正宗的做法

更新时间:2023-03-05 03:38:12 阅读: 评论:0

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韭黄炒蛋最正宗的做法
2023年3月5日发(作者:排卵期出血是什么原因)

厨房美食菜谱:韭黄炒蛋的做法

鸡蛋炒韭黄,可以说是最佳搭配。鲜美可口,就像是在

吃肉一样。一家子都很喜欢吃这样的搭配,营养又美味。

食材

主料:

韭菜黄250g

鸡蛋

油适量

盐适量

步骤

1.准备鸡蛋、韭黄

2.韭黄切段

3.鸡蛋打散

4.热锅下油

5.下韭黄炒软

6.加入适量盐拌均

7.把蛋液均匀淋在韭黄上面。煎至金黄,翻另一面煎

至金黄。便大功告成。

小贴士:韭黄略炒软便要马上下蛋液,以防炒久了,

韭黄变老。

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