宝宝补铁

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[宝宝补铁吃什么好]2岁宝宝补铁吃什么药好

很多瘦弱的宝宝会有贫血的现象，缺铁是贫血的主要原因，

那么宝宝贫血要吃什么补铁呢。以下是小编为大家整理推荐关于

宝宝的补铁食谱，希望对大家有所帮助。

宝宝的补铁营养食谱1、宝宝补铁食谱：菠菜猪肝汤

鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。将菠

菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加

清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

2、宝宝补铁食谱：鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，

下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄

芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味

道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高

宝宝血色素。

3、宝宝补铁食谱：三色肝末

猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克。精盐

少许，肉汤适量。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。

菠菜择洗干净，切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入

锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜、精盐，继续煮片刻即成。

4、宝宝补铁食谱：鱼泥豆腐羹

鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净，加

少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥。将水煮开加少许

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盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥。加入少量淀粉、

香油、葱花，勾芡成糊状即可。

5、宝宝补铁食谱：炒青椒肝丝

把猪肝、青椒洗净切丝。猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热

的油中滑散捞出。锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为

料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。倒入猪肝丝，

淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素

a，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

6、宝宝补铁食谱：鸡蛋菠菜锅贴

面粉50g，鸡蛋1个，菠菜100g，味精、葱、姜、香油各适

量。面粉和成面团，揪成剂子，擀成薄片。菠菜择洗干净，放入

开水中烫一下，放入冷水中投凉，剁碎，用手挤去水分，放入盆

内。鸡蛋打入碗中，搅散，放热油锅中炒熟，放入盆内，同菠菜

搅匀，加上盐、味精、姜、葱、香油，搅拌成馅。皮包馅，捏成

饺子形状。平锅置火上，注油烧热，将锅贴排列锅内，稍煎，淋

水适量，加盖，煎熟，铲出即可食用。

7、宝宝补铁食谱：猪肝泥

猪肝50克。香油1克，酱油、精盐各少许。将猪肝洗净，

横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将

肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟

即成。

8、宝宝补铁食谱：什锦蛋羹

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鸡蛋10个，虾米25克，番茄（或鲜番茄）125克，菠菜末

125克。香油3克，水淀粉15克，精盐少许。将鸡蛋磕入盆内，

加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡

蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。炒锅内放

入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、

适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

9、宝宝补锌食谱：猪肉青菜粥

原料：大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、

盐、植物油各适量

做法：

大米洗净;猪肉洗净，剁成末;青菜择好，洗净，切成末。

锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。

油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻

炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。

10、宝宝补锌食谱：淡菜瘦肉粥

原料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝、葱末、

姜末、盐各适量

做法：

淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，

切末;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。

将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。

锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪

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瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。

如何给宝宝正确补锌1、轻度缺锌以食补为主

对于轻度缺锌的宝宝，平时多吃含锌量高的食物。含锌量较

高的食物有：

动物性食物：瘦肉、鸡蛋、猪肝、动物血、鱼

海产品：牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉

植物性食物：菌类、核桃、花生、板栗、萝卜

tips。辅食不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质锌的

流失。此外，不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物，会影响锌

的吸收。

2、严重缺锌以药补为主

缺锌严重的宝宝，除了食补之外，还需遵医嘱补充锌剂。常

用的锌剂有葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素

锌糖浆等。

给宝宝补锌时要注意4点1、锌制剂不要和牛奶一起服用

葡萄糖酸锌中的锌容易和牛奶中的蛋白质相结合，肠道难以

消化和吸收。建议在喝牛奶1小时后再补锌制剂。

tips。其他高蛋白饮品，如乳酸类的饮料及豆浆，也不适合

与锌制剂一同服用。

2、钙剂和锌剂不能同时服用

若同时给宝宝补充锌剂和钙剂，会相互抑制吸收，需错开时

间服用。可上午补充锌剂，下午或晚上睡觉前补充钙剂。

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3、补锌不是越多越好

人体内的微量元素有一定比例，体内锌含量过高，会干扰其

他微量元素如铁、铜等的正常代谢，还可以引起恶心、呕吐发热

等中毒症状，对健康有害。

4、根据缺锌程度决定补充时间

应根据缺锌的原因和程度决定补充剂量和服药时间，在服药

期间应观察其疗效，以调整治疗方案，以免补锌过多。此外，为

了利于锌的吸收，口服锌剂最好在饭前1-2小时。

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