一、冰箱正确的使用方法知多少?
1、有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如,香蕉,12℃以下保存容易发黑腐
烂,而冰箱温度低于此温度;西红柿,如果进行低温冷冻,取出后会有散裂现象,
严重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也没有原来的鲜味;火腿,由于有水份,低温贮
存时会结冰,肉会结块或松散,取出后极易腐败;巧克力,低温冷藏后取出,会立
刻在其表面结出一层白霜,特别容易发霉变质。
2、除臭方法:用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐后放在冰箱上层网架边,可吸
附冰箱中的气味,晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干,散放在冰箱里;蒸馒头
时剩的一小块生面放到冷藏室上层,可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包
50克茶叶放入冰箱,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进冰箱反复使用。
3、存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装,在取食的时候只
取出一次食用的量,既省电,也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下
存放过多的食物,食物之间要留下空隙利于冷空气循环,这样冰箱在对食物进行降
温时速度比较快,减少压缩机运转次数。
4、将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右,这相对与零下22℃时能够有
效节省30%的耗电量。此外,我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内,减少冰箱冷量
流失,达到省电的目的。最后还有一点,霜是冷的不良导体,根据这点理由,出于
省电的目的,我们也要定时为冰箱除霜。
二、冰箱的正确使用方法与注意事项
冰箱已经伴随我们很多年,如今成为家家户户必备的食物保鲜家电。现在市面
上也有越来越多类型的冰箱了,但是他们的本质还是基本没变的,我们依旧需要知
道冰箱的正确使用方式这样才能保证冰箱的寿命,才能更好的方便我们的生活。
1.肉类存放
冷藏肉不用清洗,带盒直接放在冷藏室较冷处即可;而普通肉则要好好清洗,
一般切成合适一餐用的块或切好丝、片,分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好,把长时
间不吃的食物放在冷冻箱里,次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻,否则
食用价值损失极大。
2.蔬菜存放
蔬菜水果购买来的`时候往往带有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容
易污染冰箱内的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果应先清洗干净、甩干
水分,用清洁的保鲜袋装好,用保鲜膜封好,或者放进密封容器,让它们彼此隔离,
擦干净后再放进冰箱保存。包装食品也要放入冰箱。
3.生熟食存放
在冰箱中生熟食物宜分开,熟食应放入加盖的容器中存放,避免细菌交叉感染。
4.保鲜膜有害
使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜,经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将
保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解,该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会
扰乱人体的激素代谢。因此买回家的熟食就应该把保鲜膜撕掉,或者覆盖保鲜膜时,
尽量别把食物装太满,以防食物接触到保鲜膜。
5.加热后再吃
无论是凉菜还是热菜,在经过用筷子搅拌、唾液混杂后,使得微生物在温热的
菜肴中迅速繁殖,因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用,以杀灭可能因污染而
带入的致病菌,防止病从口入。
6.化冻食品不宜再存
经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,
微生物会迅速繁殖。
7.需要呼吸和消毒
冰箱内不应装得过满,应留有适当空间,以利于冷气穿透全部存品。此外,冰
箱要定期消毒。3—4周要用稀漂xx水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次,同时要定期
清洗冰箱,包括各板层,特别是过滤网,此处常常是污垢和病菌的积聚场所。
三、使用冰箱的注意事项
电冰箱应摆放在远离火炉、暖气片等热源的地方,同时应避免阳光的直接照射。
这样有利于电冰箱的散热。
电冰箱应摆放在湿度较小的地方。
电冰箱应摆放在通风良好的地方。冰箱背部应离墙10厘米以上,顶部应有
30厘米以上的高度空间,四周不应放置过多的杂物。
电冰箱应摆放在地面平稳的地方。否则当压缩机启动时会产生振动并发出很大
的噪声,长期如此会缩短电冰箱的使用寿命。
电冰箱上不应摆放重物或过多的杂物,特别是不能摆放其他电器。
冰箱工作时应尽量减少开门次数,减少冷气的外溢。
电源电压波动大,如反复断电,应暂停电冰箱的使用,拔去电源插头,防止烧
坏压缩机。冰箱停机后不要马上再通电启动压缩机,应停2-5分钟后再行启动。临
时停电,应先将冰箱插头拔下;停电期间尽量减少开箱门的次数,在冰箱门紧闭情
况下食品可以保鲜15-20小时。
在冰箱使用过程中,应注意它的制冷性能,进而选择一档最适合于自己家庭的
冰箱温度。转换温度控制器旋钮可改变冰箱内温度。
本文发布于:2023-03-04 21:09:40,感谢您对本站的认可!
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