在菜市场买的羊肉能保存几天

有不少朋友在菜市场买的羊肉当天吃不完，剩下的羊肉应该怎么保存呢？天津招考网登录在菜市场买的羊肉能保存几天？

如果是冻库-25C°可保存六个月，家用冰箱冷冻室-18C°保存三个月，家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包装7天。

新鲜羊肉怎么保存

1.可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。

2.先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒冬至是几月进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。

3.可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，末伏是几月几号2021年然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好。

4.可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。

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