吃枣的好处

红枣是大的好还是小的好大的更有营养

红枣肯定是大的好啊，一般都说大枣好，大枣也比一般的小枣卖

得更贵，其实大枣的营养价值也是更高的。

红枣是大的好还是小的好

大红枣又称黑枣.小红枣就是我们经常食用的食物,大红枣是入中药

的,虽然小红枣也入中药.但是两者在味道上有明显的区别.大红枣比较甘

苦,小红枣甘甜.所以.大红枣用在中药方的比较多.而小红枣却是用在当

做零食的方面比较多.大红枣相对小红枣来说营养价值高很多。

红枣小知识

据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家

从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年

历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘

贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并

利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载。《礼记》上有“枣栗饴蜜

以甘之”，并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于

民”，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒

时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”

之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有

记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品，

李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，

用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗

身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，

养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

吃红枣的好处

秋季是红枣丰收的季节,也是吃枣的好时候,枣不仅好吃,而且营养丰

富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C.远远高

于其他的果类食品。一般而言,红枣中鲜枣的一样价值是最高的,其他的

类似于干枣,醉枣,蜜枣等枣食品都比不上它,在处理过程中,枣类食品中

的维生素几乎全部会流失。秋季较为干燥,而红枣性味温甘,入脾胃经,有

补脾和胃,益气生津,养血安神,解药毒的功能。所以秋季用红枣来进行食

疗也是非常有效果。

红枣小米粥的功效

一说到红枣小米粥的功效与作用信很多女孩子都知道吧，但是它

的功效大家又了解多少呢?以下给大家介绍红枣小米粥的功效。

红枣小米粥有补脾润燥，宁心安神之功效。此粥老少皆宜，对婴

儿营养不良，夜寐不宁有很好的治疗作用。

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，

或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的

功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，

呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，

滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸

杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘

草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的

副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，

芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。