女性健美操

第１６卷第２期 山 东 轻工业学 院学报 Ｖｏ１．１６ Ｎｏ．２

２００２年６月 ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＳＨＡＮＤＯＮＧ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥ ＯＦ ＬＩＧＨＴ ＩＮＤＵＳＴＲＹ Ｊｕｎ．２００２

从生化角度分析健美操对女性身体的影响

吕思泓

（山东轻工业学院体育教学部，山东济南２５０１００）

摘要： 健美操是女性比较喜欢的运动项目，为使这项运动能够按照科学化的方向得以普及，我们对从

事健美操运动的女生进行了若干生化指标的测定、研究。本文从生物化学的角度论证了女性健美操运动的特

点和锻炼价值。

关键词：健美操；血糖；血乳酸；丙酮酸

中图分类号： ０４．７ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００４—４２８０（２００２）０２—００７７—０４

在高校体育教学中，健美操是一种特殊的体育教学项目。它融体操、舞蹈、音乐于一体，是

通过徒手或使用健美操器械的身体练习，以身体训练为手段，以人体自身为对象，以健美为目

标的新型体育活动。通过锻炼可使参与者达到健身、健美和健心的目的。

为了使这项运动能够更好地发展，我们通过从事健美操的女生若干生化指标的测试，从生

物化学的角度论证女性健美操运动的特点和锻炼价值。

１ 研究对象

山东旅游管理学院健美操教学班的３０名女生，对他们进行了血糖、血乳酸、丙酮酸的生化

测定。她们每周三次健美操课，每堂课分热身部分（准备部分），基本部分（健美操），结束部分

（放松整理活动）。３０名女生情况见表１。

表１ ３０名女生基本情况

平均年龄 １８．５岁

平均身高

平均体重

安静时平均脉搏

安静时平均血压

空腹时平均血糖

ｌ５９．４３ ｃｍ

５０．５

７６次做

１３．８３，＇９．０４ Ｋｐａ

１０１．５ ｍｇ／ｄＬ血

２测试方法及仪器

血糖采用Ｆｏｌｉｎ—Ｍａｌｍｏｒｓ微量法测定，丙酮酸采用改良的Ｂａｒｃｋｒ—Ｓｕｍｍｅｒｓｏｎ的对羟基

收稿日期：２００１一ｌ０—０９

作者简介：吕思泓（１９６９一），女，山东省烟台市人，大学本科，山东轻工业学院讲师，从事体育教学与基础科学方面的研

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７８ 山 东轻工业学 院学报 第１６卷

联二苯光电比色法测定，血乳酸测定使用美国制造色ＹＳＩ一２３Ｌ血乳酸自动分析仪；受测者的

心率变化，采用芬兰制造ＳＰＯＲＴ ＴＥＳＴＥＲ ＰＥ一３０００心率遥试仪。

３结果与讨论分析

３．１运动时运动心率变化情况（见表２）

表２ ３０名女生运动心率的变化图（次份）

从表２我们可以看到学生基础脉搏平均值为７５．９次份，在９０分钟的练习中运动密度较大

（９０．５％），在运动高峰时运动心率的平均值为１６２次／分，属于中上等强度的运动。

３．２运动时血糖、血乳糖、丙酮酸含量变化情况（见表３）

表３运动中３０名女生血糖、血乳酸、丙酮酸值（ｍｇ／ｄＬ）

正常人血糖浓度是８０－－１２０ ｍｇ／ｄＬ，根据测得的数值看：学生在安静空腹状态下血糖平均

值为１０１．５ ｍｌ／ｄＬ，在运动高峰时血糖浓度均值为８２．３ ｍｇ／ｄＬ，血糖有所下降，但仍保持在正

常范围的低限值内，个别者低于正常值（９人低于８０ ｍｇ／ｄＬ）。从生化角度来分析，运动本身

是由骨骼肌的收缩来完成的，骨骼肌收缩时的能量来源主要是靠肌肉组织中储存的糖元．由于

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第２期 吕思泓：从生化角度分析健美操对女性身体的影响 ７９

健美操是以大强度、高频率的肌肉收缩来完成大幡度动作的，所以运动时肌肉中的糖元大量被

消耗掉，代之以补充的就是血糖。由于运动时间较长，血糖会有明显消耗，而肝糖元分解又一

时补充不上，所以在运动高峰时血糖含量会暂时降低。

此外，脑组织对糖的依赖性较高，由于脑组织没有储存能量物质的部位，而直接从氧化血

糖中获取能量。随着运动时间的延长，肌肉组织、脑组织靠血糖氧化供能也会持续，因而血糖

随其劳动时间的延长而降低。由此可见，健美操是一项运动时间较长，运动密度较大，身、脑并

用的中上等强度的运动。

从表３中可看出血乳酸的测定结果是明显增高的。体内血乳酸正常值为５～１５ ｍｇ／ｄＬ，

我们测得在健美操练习高峰时期，血乳酸值最低者为１７ ｍｇ／ｄＬ，最高者为２７．５ ｍｇ／ｄＬ，显然

高于正常值。这是由于在做健美操过程中随着运动强度的增强，肌肉收缩的强度也在不断地

增强，肌糖元大量被氧化，于是产生了丙酮酸，而体内又处于缺氧情况下，于是大量丙酮酸在乳

酸脱氢酶的作用下，达到了３一磷酸甘油醛脱下的２个Ｔ氢还原生成乳酸。产生的乳酸进入

血液，使血乳酸浓度升高，尽管血乳酸浓度升高，但还未达到无氧阈值（无氧阈值为３６ ｍｇ／

ｄＬ）。所以说，健美操是以有氧代谢为主的强身健体运动项目。

运动时体内丙酮酸也比正常值偏高，尤其是在运动高峰时丙酮酸增高更为明显。在体内，

糖的氧化过程无论是从糖元开始或从糖开始，丙酮酸均是它们氧化过程中的中间产物。健美

操锻炼过程中，丙酮酸的增高说明体内糖的氧化不断加强，靠糖的氧化分解供给机体能量，从

而使作为糖代谢中间产物的丙酮酸含量不断增高。丙酮酸产生后正值细胞内氧供应充分，就

继续氧化生成水和二氧化碳，如果丙酮酸产生后正值细胞内暂时缺氧，则以生成乳酸而告终。

由此可，健美操运动过程是以消耗血糖以糖元为主的非乳酸性、乳酸性供能及脂肪供能兼有

的运动过程

４ 结论

４．１健美操运动是一项具有中上等强度的健身运动。心脏通过这种强度的运动锻炼，回心血

量增加，心肌细胞初长度增长，收缩更有力，心输出量增多，从而提高了心血管系统的机能，有

利于预防血管疾病的产生。

４．２健美操运动是一项以有氧代谢为主的健身运动。通过健美操锻炼，提高了呼吸系统的换

氧功能，增加了肺容量和提高了肺通气量，从而提高肺的功能。

４．３健美操运动过程是以消耗血糖及肌糖元为主的过程，同时也是乳酸性、非乳酸性供能与

脂肪供能兼有的运动过程。这种多形式的供能运动过程，提高了人体各组织细胞代谢能力，使

肌肉、关节、韧带更富有弹性，骨骼更结实，各肌肉群在不同强度的刺激下肌纤维增粗，多余脂

肪燃烧分解供能，起到了强化筋骨，增强体力的情况下进行减肥的作用。所以健美操锻炼不仅

仅是一种强身健体的过程，同时更是培养人形成正确的身体姿态，标准的健美体型，追求良好

的动态美的一种手段。

４．４健美操运动能改善血液循环机能，提高红细胞载氧能力，使脑组织、脑细胞的氧的供应得

到改善，使头脑清醒、思维敏捷，提高中枢神经系统的注意力、想象力。运动后可以使人在心理

上产生充实感，增强自信心和顽强拚搏的意志力。

由此可见，在高等院校开展健美操运动不仅仅使人的机体得到锻炼，同时对培养学生的良

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山 东轻工业学院学报 第１６卷

好心理素质，提高工作能力和学习效率具有一定的作用。

参考文献：

［１］冯炜权运动生物化学［Ｍ］．北京：人民体育出版社，１９９０

Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｃａｌｉｓｔｈｅｎｉｃｓ ｏｎ ｗｏｍｅｎ ｂｏｄｙ

Ｌｆｉ Ｓｉ——ｈｏｎｇ

（Ｄｅｐａｒｔｍｏｎｔ ｏｆ Ｐｈｙｓｉｃａｌ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ，Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｌｉｇｈｔ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ，Ｊｉｎａｎ ２５０１００，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ａｎａｌｙｓｉｓ ｉｓ ｃｏｎｄｕｃｔ ｏｎ ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｄａｔａ ｏｆ ｇｉｒｌ ｃｏｌｌｅｇｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｔａｋｉｎｇ

ｕｐ ａｅｒｏｂｉｃ ｅｘｅｒｓｉｓｅｓ．Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ａｎｄ ｖａｌｕｅ ｏｆ ｗｏｍｅｎ ｃａｌｉｓｔｈｅｎｉｃｓ ａｒｅ ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ ｉｎ ｔｅｍｓ ｏｆ ｂｉｏ—

ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ａｅｒｏｂｉｃ ｅｘｅｒｃｉｓｅｓ；ｂｌｏｏｄ ｓｕｇａｒ，ｂｌｏｏｄ ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ；ｐｙｒｕｖｉｃ ａｃｉｄ

（上接第７６页）

ｍｅ ｌｎｌｅｒｅｎｃｅｓ ０ｎ ｓｕｂｇｒｏｕｐｓ ｏｔ ｔｉｎｉｔｅ ｇｒｏｕｐ ●● １ …一

ＺｌｔＡＮＧ Ｘｉｕ—ｌｉ，ＨＵＡＮＧ Ｙｕ—ｌｉｎ

（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｍａｔｈｅｍａｔｉｃｓ ａｎｄ ｐｈｙｓｉｃｓ Ｓｃｉｅｎｃｅ。Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ

Ｌｉｇｈｔ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ，Ｊｉｎａｎ ２５０１００，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｓｏｍｅ ｉｎｆｅｒｅｎｃｅｓ ａｂｏｕｔ ｓｕｂｇｒｏｕｐｓ ｏｆ ｆｉｎｉｔｅ ｇｒｏｕｐ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｏｂｔａｉｎｅｄ ｂｙ ｕｓｉｎｇ ｇｒｏｕｐ

ｏｒｄｅｒ ａｎｄ ｄｉｒｅｃｔ ｐｒｏｄｕｃｔｓ ｏｆ ｇｒｏｕｐｓ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｓｕｂｇｒｏｕｐ；ｄｉｒｅｃｔ ｐｒｏｄｕｃｔｓ ｏｆ ｇｍｕｐｓ；ｇｒｏｕｐ ｏｒｄｅｒ

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