卤豆腐干

卤豆腐炒猪耳朵的做法

卤豆腐炒猪耳朵的家常做法用料有卤猪耳朵，卤豆腐干和新

鲜辣椒，做出的菜色一看就相当的诱人，香辣的味道闻着就令人流口

水，吃起来特别开胃，振奋人的食欲。另外，这道菜做法简单，是上

班族们最爱的快手家常菜。好吃的卤豆腐炒猪耳朵如何做来看具体做

法过程吧。

卤豆腐炒猪耳朵的做法教程：

1、卤豆腐切丝，卤猪耳朵切丝，辣椒切丝。

2、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝，翻炒片刻，出锅待用。

3、另起锅放油，油热后放进辣椒丝，加盐炒片刻。

4、炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝，翻炒入味。

5、调点原叶卤汁炒匀，调入少许味精提鲜即可出锅。

成品图：

卤豆腐炒猪耳朵的做法小技巧：

1、卤猪耳朵和卤豆腐干直接去卤肉店买现成的，做起来特别

的快。

2、如果想卤豆腐的味道更美味，可以自制茶香卤豆干。这样

既有了小吃，又有了下饭菜哦。

以上就是关于卤豆腐炒猪耳朵的家常做法讲解了，这道菜其

实是特别的简单的，因为卤豆腐和卤猪耳朵都是熟菜，所以简单调味

既可。

厨房新手人也能轻易就能搞定的简单美味哦。如果去掉卤猪

耳就是一道好吃的辣椒炒猪耳了哦。喜欢的朋友们，赶快动手来道好

吃的卤豆腐炒猪耳朵吧。