红烧排骨冬瓜

乐西小学新学期菜谱安排

新的一学期将要开始。为了更好为教学服务，为了更好地为学生

提供健康而营养全面的饮食。学校食堂要开始准备菜谱了。在保证经

济实惠、营养全面、口味良好，编排食谱是一个繁琐的工作。为了让

大家更好完成这个工作，现搜集了一些学校食堂菜谱供大家参考：

东台实验小学食堂第二周食谱

餐次类别星期一星期二星期三星期四星期五

早餐

主食

大米粥玉米粥西米粥

西红柿拌

汤

面片汤

包子芝麻饼咸饼小馒头

副食

拌黄瓜拌海带丝榨菜丝拌酸菜拌豇豆

鸡蛋牛奶鸡蛋牛奶鸡蛋

午餐

主食米饭面条米饭面条米饭面条米饭面条米饭面条

副食

红烧排骨土豆烧肉西芹炒肉回锅肉宫保肉丁

白菜豆腐炒芹菜烧茄子虾皮冬瓜鸡蛋西红柿

晚餐

主食米饭包子米饭花卷米饭

副食

青椒花菜海带豆芽莴笋豆干花生西芹白菜烧豆腐

水果水果水果水果水果

兴民小学学生食堂第一周菜谱

星期一星期二星期三星期四星期五

土豆烧肉

白菜炒肉丝

炒芹菜

西红柿蛋花汤

红烧鸡块

青椒肉丝

炒包菜

萝卜海带汤

豇豆烧肉

青笋肉片

烧茄子

榨菜粉丝汤

青椒回锅肉

酸菜肉末

虾皮冬瓜

青菜豆腐汤

粉蒸肉

白菜烧豆腐

青椒肉丝

冬瓜海带汤

东明中学学生食堂食谱

周一：糖醋里脊宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡

块、白菜炖豆腐、五香萝卜干、红油大菠菜、炸鸡块、炸鱼排、炸肉串

周二：

滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜肉片、豆腐干炒大肠、萝卜红烧排骨、排

骨土豆、红烧鸡肉丸、土豆炖肉、西兰花炒肉、黄瓜炒肉、炒豆芽、炸如意卷、

炸丸子

周三：

椒柳鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、烧鸡块，葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、

炒猪肝、炒猪心、莴笋肉丁、肉粒土豆，炸茄盒、椒酥鸡

周四：

滑炒肉丝、五香肉片、熘肝尖、西芹炒虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆

腐、瓜条炒肉丝、西芹炒鱿鱼、肉丁拌萝卜丝、琉璃苹果、酱烧豆腐、香肠炒卷

心菜

周五：

烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒肉片、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油生菜、

腊肉蒜苔、炸肉排、烧豆腐、炸丸子、炸土豆盒

周六：

青椒肉片、炒土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、肉丁炒黄瓜、海带结烧排骨、木须

肉、山药炒肉片、西葫芦炒鸡蛋、冬瓜炖鸡肉、炸鸡块、炸肉卷、琉璃豆腐

周一：

粉蒸排骨、尖椒炒牛丸、冬瓜烧肉丸、鱼丸油麦菜、蒜油生菜、西红柿炒鸡蛋、

茄子煲、蒜心炒肉丝、肉末蒸蛋、酸菜炒粉丝、豆干芹菜、青椒回锅肉、木耳肉

片、尖椒炒鱼条、酸辣土豆丝、菜炒猪肚、宫保鸡块

星期二：

炖牛丸、青椒炒肉片、豌豆粒炒火腿丁、尖椒炒小肠、蒜蓉上海青、蚝油生菜、

清蒸鱼丸、清炒莲藕片、土豆红烧肉、红烧排骨、肉末豆腐干、炸鸡块、金钩苦

瓜、红萝卜炒肉、竹笋炒三片、拌海带丝

星期三：

黄豆红烧排骨、红烧猪蹄儿、西芹炒腊肠、水煮肉片、包菜炒粉条、蚂蚁上树、

萝卜烧腊肉、清炒豆腐、豆腐泡红烧肉丝、清蒸豆角、回锅肉、清蒸肉末鸡蛋、

鱼香肉丝、红椒鱼丸、洋葱炒肉片

星期四：

糖醋排骨、萝卜炒牛腩、冬瓜红烧肉、烧茄子、金钩地瓜、豆芽拌粉丝、烧西兰、

清蒸茄子、东坡肉、西红柿炒冬瓜、炒西兰花、腐竹炒肉片、麻辣香干、尖椒炒

香肠、炒土豆片、肉末冬瓜、红烧老豆腐

星期五：

红烧排骨、煎马茄盒、酸豆角肉末、尖椒炒猪耳、清炒大白菜、炒桐花菜、肉末

蒸水蛋、西芹炒肉片、香肠炒蒜苗、回锅肉、木耳红椒回锅肉、清炒萝卜片、酿

冬瓜、土豆烧肉、炒南瓜片、烧羊肉

星期一：胶白炒肉片、青菜豆腐汤星期二：番茄炒鸡蛋、冬瓜排骨汤

星期三：肉圆、甜椒芹菜星期四：土豆红烧鸡、青菜豆腐汤

星期五：红烧肉、炒卷心菜