清炒苦瓜

顺产妈妈产后第一天食谱推荐

产后第1天的妈妈，虽然身体函需养分，但产后疼痛会降低进食的欲望，胃肠功

能也在初步调整中。饮食还是要以清淡为主，适当进食谷类、水果、牛奶等，可

改善食欲和消化系统功能，缓解疼痛和不适感，有助于循序渐进地恢复体力。

特别提示：现在新妈妈最着急的就是下奶，但因为乳腺还不通畅，此时一定不要

急于喝下奶汤，否则会导致乳腺淤阻，从而加重乳房不适。

早餐

煮鸡蛋1个

香蕉1根

红糖小米粥1碗（红糖含铁比白糖高1-3倍，对于产后新妈妈排除淤血、补

充失血有较好的作用。）

中餐

大米粥1碗

清炒苦瓜1份

什菌一品煲1份（素素的什菌一品煲有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷

的神经，具有很好的开胃作用。）

什菌一品煲的做法

原料：猴头菌、草菇、平菇、干香菇各20克，白菜心、葱段、盐各适量。

做法：①干香菇泡发后洗净，切去蒂部，划出花刀；平菇洗净切去根部；猴头菌

和草菇洗净后切开；白菜心掰成小棵。

②锅内放入清水或素高汤、葱段，大火烧开。

③再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心，转小火煲10分钟，加盐调味即

可。

日间加餐（日间加餐安排在上下午均可）

苹果1个

杏仁5颗

西红柿菠菜蛋花汤1份（西红柿不仅有抗氧化的功能，还可增强产后妈妈的抗

病能力，妈妈不生病，宝宝才健康。）

晚餐

干层饼1块

清炒黄豆芽1份

生化汤1份（生化汤具有活血散寒的功效，可缓解产后血淤腹痛、恶露不净，

对于产后妈妈有很好的调养温补的功效。）

生化汤的做法

原料：当归、桃仁各15克，粳米30克，川芎、黑姜、甘草、红糖各适量。

做法：①粳米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，备用。

②将当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1:10的比例，用小火煮30分钟，

取汁去渣。

③将药汁和淘洗干净的粳米熬煮为稀粥，调入红糖即可，温热服用。

禁忌：恶露不绝者忌用。

晚间加餐（晚间加餐可安排在睡前1-2小时）

杂粮饼干2块

开心果10颗

红小豆薏米粥1份（红小豆薏米粥有清利湿热、镇静和催眠的作用，能让妈妈

得到充分的休息。）

产后宜忌：

产后不宜多吃鸡蛋

鸡蛋有很高的营养价值，蛋白质含量很高，刚刚生产后的妈妈，坐月子期间需要

滋补身体，常以鸡蛋为主食，但鸡蛋吃得过多不利于蛋白质的吸收，所以并非越

多越好，妈妈每天摄入蛋白质100克左右就可以了。因此，每天吃鸡蛋一两个

就足够了。

红糖水并不是喝得越久越好

习惯上认为红糖水在产后喝比较补养身体，比如可以帮你补血和补充碳水化合

物，还能促进恶露排出和子宫复位等，但并不是喝得越久越好。因为过多饮用红

糖水，会损坏你的牙齿，夏天会导致出汗过多，使身体更加虚弱。产后喝红糖水

的时间，以7-10天为宜。

产后不宜天天喝浓汤

产后不宜天天喝浓汤(即脂肪含量很高的汤)，如猪蹄汤、鸡汤等，因为过多的高

脂食物不仅让你身体发胖，还会引起消化不良。

比较适宜的汤是富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤，如瘦肉

汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。而且要保证汤和肉一块吃，这样才能真正摄取

到营养。

伟大的新妈妈，你好！