蛋饺

做蛋饺作文

    在这个寒假里，我不仅玩得很痛快，

而且我学会了一样绝活--做蛋饺。做蛋饺看上去容易，其实并非

如此。

    小年夜下午，我闲着没事干，就到

处闲逛。看见妈妈在做蛋饺。先舀一勺蛋浆倒进长勺里，慢慢地

把它们转成一个圆饼，再夹一些肉酱放在蛋饼里，然后把蛋饼一

折为二，放进盘子里。

    我看了觉得十分简单，也想试一试。

也想试一试。妈妈似乎看出了我的心思，于是带着怀疑的眼神对

我说：“你也来试一试？”

    我听了很高兴，便迫不及待地坐到

了煤炉前接过妈妈的勺子，很有兴趣地做起来了。我舀了半勺子

蛋浆倒进了长勺里，慢慢地把蛋浆转成一个圆饼。可是我有时转

得大，有时转得小，有时把蛋浆转到了煤炉里……接着，我夹了

一块肉酱放进了蛋饺皮里，妈妈告诉我：“肉要放得正好，不多

也不少。”我照着妈妈的意思做了。最后，我用筷子试一试蛋饺

皮子周围有没有熟了再把皮子一折为二。蛋饺做好了。我做了许

多蛋饺，但它们“神态各异”。有的“笑破了肚皮”，有的“张

开了嘴巴”……真好笑！

    做蛋饺看上去简单，但做起来很不

容易。正是这样，使我明白了妈妈做家务是多么辛苦啊！吃着自

己做的蛋饺，比吃妈妈做的蛋饺好吃多了！