胎教培训

胎教培训之营养胎教法-胎教

培训

是根据妊早、中、晚三期胎儿发育的特点，合理指导孕妇

攫取食品中的７种营养素{即蛋白质，脂肪，碳水化合物

（糖），矿物质，维生素，水，纤维素}以食补食疗的方法来

防止孕期特有的疾病。人的生命从受精卵开始，从一个重

1.505微克的受精卵，到出世时约3000克的婴儿，这个发育

成长的过程全依赖于母体供应营养。虽然影响胎儿正常发育的

因素是多方面和复杂的，但是，孕妇适宜而平衡的营养对胎儿

的健康发育确是主要的。且人的智力发育与胎儿期的营养因素

息息相关。例如：蛋白质是智力发育的必需物质，能维持和发

展大脑功能，增强大脑的分析理解及思维能力。磷脂增强大脑

的记忆力，是脑神经元之间传递信息的桥梁物质。碘被称为智

力元素。糖是大脑唯一可以利用的能源。维生素能增强脑细胞

蛋白质的功能等等。

营养干预是产前干预的主要内容。妊娠3-9个月是胎儿大

脑发育特别快的时期，这段时期孕妇的营养摄入非常重要。胎

儿如果营养不良，则大脑细胞的总数只有正常的82%，即使出

生后营养得到改善，智力恢复仍然较慢或难以恢复。所以胎教

时要特别注意对孕妇及时的营养供给。

必须补充的营养素有：蛋白质、糖类、维生素类、微量元

素和无机盐类及必须脂肪酸优质蛋白质:胎宝贝生命的基础物

质优质蛋白质是建造胎宝贝器官组织的重要成分，食物着含有

大量必需氨基酸的蛋白质为优质蛋白质。含优质蛋白质丰富的

食物：

o野生动物及鲜贝类：野兔、野鸡、野鸭、野鹿、甲鱼、

海龟、牡蛎、墨斗鱼、章鱼、带鱼及虾等，母乳中含量也很

高。

o家禽类：牛肉、猪肉、羊肉、兔肉、鸭肉及蛋类等。

o果实类：花生仁、南瓜子、西瓜子、杏仁、核桃仁、葵

花子等。

o水产类：鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼、鳝鱼等。

o奶类：牛奶、羊奶、豆奶、孕妈咪奶粉等。

贴心小叮咛：

孕妈咪每天摄取量应为80－90克，食用时宜与植物蛋白

混吃，这样才能更好地增加蛋白质的利用。

碳水化合物:胎宝贝的热能站碳水化合物就是每天所吃的

主食，是胎宝贝新陈代谢必需营养素，用于胎宝贝呼吸。因

此，孕妈咪必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨

碍正常生长。含碳水化合物丰富的食物：

o谷类：如大米、小米、玉米等。

o薯类：如马铃薯、白薯、红薯等。

o果蔬类：如各种蔬菜和水果等。

贴心小叮咛：

孕妈咪每天所需热量，除外蛋白质和脂肪提供，剩余的就

由糖类来补充了。孕妈咪每天摄取量大约是所需热量50％－

60％。一般讲，应在孕前基础上增加50－100克。妊娠中、晚

期时，如果每周体重增加350克，说明糖类摄入量合理，反之

则应减少摄入，并以蛋白质及脂肪来代替。同时，多注意摄取

维生素和矿物质食物，避免怀上巨大胎宝贝，造成日后难产。