芦仙湖

西林土特产

土特产有桐油、茶油、烤姜、薏谷、茶叶、黑木耳、板栗、香菇、

山楂、烤烟、灵芝、山药、何首乌、土茯苓等。西林水牛是全国13

个地方水牛良种之一，黄牛是广西3个地方优良品种之一。西林麻

鸭、乌骨鸡为本地优良家禽品种。[3]

油桐

用油桐籽榨取的桐油，具有广泛的用途。西林县已种油桐4693.2公

顷，其中有收面积1666.7公顷，年产桐籽215.6万公斤。以者夯、

古障、马蚌出产最多，占全县60%。1994年，全县产油柚籽3288吨，

每年可出口油柚籽250-300吨左右。[19]

茶油

茶油是用油茶树果六榨出来的油，是县里的主要食用油。它油色黄

亮，芳香，食用口感好，耐储藏。西林种植油茶历史悠久，各乡镇

均普遍栽种。解放后，油菜种植以弄汪乡的弄汪、弄合、峨沙和西

平乡的木顶、皿帖一带最多，那里被誉为“油茶之乡”。茶油除供

县内食用外，还大量外销。[19]

烤姜

姜晶(生姜)

烤姜是由生姜乔皮后放入烤炉内烤干而成。西林生姜，皮薄肉厚，

鲜辣温香，质嫩可口，水份含量少，宜于制作烤美。这种烤姜保留

了鲜姜原味，易于保藏和运输，使用价值高。烤姜成为西林县经济

收的主要来源之一。全县烤美主要集中在者夯、古障、马蚌、八大

河四乡（镇），其产量占全县86%以上。

薏米

又名薏谷。主要产区在西平、弄汪、那佐，年产量占全县75%以上。

意米除在国内销售外，又是外销的大宗土特产品之一。

薏米

烤烟

是将采下来的烟叶放火烤房烘烤而成。西林与云南接壤，所产烤烟

质量也与云烟接近，属清香型，颜色金黄，厚薄适度，油润丰满，

燃烧性好，烟味醇和。广西已将西林定为广西优质去烟生产基地。

[19]

古障白毫茶

因产于古障镇而得名，又称“王子山白毫茶”。其特点是叶芽肥大，

叶尖有白毫，叶质纯嫩，形似银针。它茶色青绿，滋味郁香，回味

性强。1985年，古障白毫茶被全国茶树良种审定委员会定为国家级

良种。1989年，广西桂林茶科所用凌云、古障白毫茶为原料，研制

成“茉莉白毫茶”，被国家农业部评为优质茶叶产品。[19]

西林三珍

西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为“西林三珍”。“三珍”

均属龟科爬行类物。鹰嘴龟，俗称大头龟，头呈三角形，嘴啄状如

老鹰嘴；山瑞，又名山龟，颜色为深褐色，背上有很多凸起的肉瘤，

生活习惯与鹰嘴龟相似；水鱼，学名鳖，又叫团鱼、脚鱼、甲鱼，

其颜色为暗草绿色，背上光滑，习惯生活在河溪、池塘或水田中。

“三珍”的肉体都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等强身健

体的营养万分。特别是鹰嘴龟，是“三珍”之最。它全身是宝，龟

腹甲、龟掌、龟油、肝、胆、蛋都是名贵药物。[19]

西林麻鸭

因全身羽毛呈麻斑点而名。习惯于山间水田、水沟觅食，寻食能力

强，养易肥。“白轨麻鸭”是西林特有的一道菜谱。西林县气候环

境适合养鸭，全县各地均可饲养，以上黄、古障麻鸭最为出名。[19]

西林水牛

是全国13个地方良种水牛之一。其特点：个高体大，胸宽背阔，肢

大肉多。而且性情温顺，体壮力大，役用性能好。西林水牛发育快，

繁殖力强，成活率和产肉率均较高，肉质上乘。西林水牛除本地耕

作和肉用外，还在大量销往外地。[19]

芦仙湖风景区

芦仙湖风景区位于平果县城以东的那马水库，距县城3.8公里，毗

邻武鸣—平果二级公路。芦仙湖发源于平果县原耶圩乡的芦山。景

区分为船游湖区和徒步观光、水上游乐项目等。

芦山壮语发音是岜六，意思是像船一样的山，岜六山下的水叫芦江。

“芦仙”二字取芦江仙境之意。[1]

景区面积1032.5公顷，其中水域全长8.5公里，面积85公顷，湖

区水面宽阔，水深7--15米不等，最深的地方有40米。芦仙湖风景

区山青水秀、环境优美，四周树木繁茂，气候凉爽宜人，丰富的水

文景观与周围的田园风光构成一幅生动自然的原生态山水画卷。

芦仙湖水上游乐项目于2007年2月18日对游人开放。景区共有大

型画舫、快艇、电动船、手划船、脚踏船等游船数十艘，可同时供

200名游客上船游玩。景区水路总长约8公里，游客可乘坐大型画

舫、电动船、手划船、脚踏船在景区水面上欣赏自然风光。陆路总

长1.33公里，游客可沿着宽1.2米的景区小路进行徒步观光。在步

行途中，有竹木结构的休息长廊、风雨桥、六角亭、九曲桥、双重

四角亭等集休息、观赏功能的设施，湖区深处丛林掩映中设有大型

烧烤场地，是开展朋友聚会、团体活动、户外拓展的绝佳去处。