可乐鸡翅教程

晒晒我的厨艺初三作文

晒晒我的厨艺初三作文（通用9篇）

在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根

据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知

道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的晒晒我的厨艺

初三作文（通用9篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

晒晒我的厨艺初三作文1

星期三，我爸爸去了别的地方，说是去旅游。今天是周日，爸爸

要回来了，我决定亲自出马，烧一道美味的“白灼河虾”来迎接他。

我跟妈妈去菜场买了一斤虾，回家以后便开始了“工作”。首先，

我把水池洗干净，塞上塞子，在里面放了半池水；接着，我把虾倒入

水里，只见在水池里的虾拼命的跳着，好像预知到了自己的命运，我

叹了一口气：“我不想吃你，可我的肚子想。”说完，我转身去剥葱，

只见我三下五除二，把一根好好的葱剥得只留下一丁点儿了，我苦笑

了一下，只得请我妈妈亲自出马。我和妈妈联手将葱、蒜、姜等一一

制服。我不是经常烧菜，所以干完了这些，早已气喘吁吁。可姜还是

老的辣，妈妈在我休息的这段时间，早把水烧开了，笑眯眯的等着我。

我把虾儿们一个个的从水里抓起来，然后和葱姜等一起倒进了锅里。

“嗞——”的一声，前几秒还活蹦乱跳的小虾，慢慢蜷起了身子，变

得通红。我往锅里倒了一些酒，妈妈说道：“对，稍微多一点。还有，

虾里有寄生虫，所以烧久一些。”我点了点头，把火调到小火，盖上

盖子，接着休息。“终于好了！”当看到锅开的时候，我不禁大喊起

来。我解开了锅盖，把里面的浮沫清除掉后，尝了尝味道，“咦？怎

么一点味儿也没有？不会吧？”我自言自语，而此时此刻的妈妈，已

经笑得东倒西歪，我马上反应过来：“盐没放！”哎！我真是聪明一

世，糊涂一时啊！

晚上，我们一家高高兴兴的吃着团圆饭，爸爸说：“呦，这虾味

道不错，谁烧的？”我自豪的拍了拍胸脯，说：“我！”爸爸妈妈异

口同声：“你的厨艺可真是响当当啊！”

晒晒我的厨艺初三作文2

上午刚上完补习班，步行回家。走到一半“咕噜咕噜”肚子饿了，

想今天中午吃什么好呢？番茄炒蛋？算了，婆婆烧的不好吃。对了！

我可以自己烧呀！

一进家门，我就大喊道“今天我要自己做饭”。随后我拿起平板

看了一眼番茄炒蛋的教程。过了一会我算看明白了。之后我便洗了下

手准备做了。

我开始把番茄洗干净，放到锅里煮了一下。拿出来放凉，在等的

时间里我就把鸡蛋炒了。先选两个好的鸡蛋，再打散放入锅中，炒两

下，不能炒的全熟，七分熟就够了。最后把鸡蛋切碎装入碗中备用。

然后把番茄皮剥了，小块放入碗中。锅里倒油，放入番茄和水焖一会。

五分钟后把煮好的番茄翻炒，放入糖再焖一分钟。到时间了，番茄现

在已经变成了番茄酱，再倒入蛋，炒一下就可以出锅了。

我拿起锅柄，吧番茄炒蛋倒入盘中，最后放点葱点缀。现看那颜

色，有红后绿有黄，这三种颜色在一起真好看。再闻，先闻到的是浓

浓的番茄味，中间还夹着蛋香，凑近了闻还有葱的香味。

我迫不及待的盛了一大碗饭，夹一个满是番茄酱的蛋，一口下去

有蛋咸咸的味道，有番茄酱甜甜的滋味，再就着饭吃一口，糯糯的米

加上番茄蛋真是人间美味，根本停不下来。

最后蛋吃完了还剩下很多番茄倒了有够可惜的。我又盛了一碗饭

拌的`番茄汤吃的精光，啊！番茄炒蛋真是太好吃了！

晒晒我的厨艺初三作文3

劳动，如食欲不振时同学的一颗糖，劳动，如情绪低落时朋友的

一个拥抱，劳动，如学习认真时老师的一个表扬，劳动就是那样使人

快乐。

回首往事，那件事我依然记忆犹新，那天原本是奶奶掌勺的，出

了一点小意外，炒菜的重担就落在了没有几次炒菜经验我身上，我义

不容辞的接受并选择了简单的又好吃——蛋炒饭。

首先准备好食材，拿上几块钞票，去隔壁小卖部买一根食用火腿

肠，让蛋炒饭增添一份新的味道，蹦蹦跳跳的回到家，接下来走去我

家后的菜园中摘葱，走进菜园，满眼是绿色，首先映入眼帘的是像我

一样高的玉米，他被绿叶包裹着，像个熟睡的婴儿，走几步就是辣椒

地了，辣椒害羞的躲在绿叶下，别看他细小的身材，却有大大的能量，

再走几步就是郁郁葱葱的葱地，像一把筷子，蹲下去抓上一把，却是

柔软的，走出菜园，抖落泥土。

接下来就是切菜了，想起奶奶教我怎么切菜才不会切到手，手指

弯曲，切菜时，刀不高过指关节，我按住葱，即使有这些方法，我也

还是瞪大眼睛，生怕切到手，虽然不是手起刀落，但还不算慢，在我

的一番努力下，这个葱终于被我降服，接下来就是火腿肠了，用手一

拧一撕，行云流水，把包装撕开，重复步骤，将它切成火腿肠丁。

然后正式开始炒蛋炒饭，点火，从右边的调料堆中拿出油瓶，缓

缓倒入锅中，等油生气了，就放蛋，先从坚硬的地方磕一下，让它有

个裂缝，顺势掰开，不好，手拿高啦，随着鸡蛋落入锅中，滚烫的热

油也随之溅出，手被烫了一下，问题不大，不影响我炒菜的好心情，

快速翻炒，然后饭、火腿肠丁等搞里头，一手翻炒一手放调料，香气

四溢，让人沉浸在美食的海洋，这不慌不忙的样子，有几分大厨的姿

色。

菜好出锅，拿碗装好，一碗妈妈，一碗自己，妈妈尝了拍手叫好，

一个劲的夸我，劳动就是这样，不是有人说过吗？“人最大的快乐，

就是自己的劳动得到了成果”！

通过这次劳动，我掌握了炒菜方法，也知道了劳动的辛苦，懂得

了什么叫美好生活，劳动创造！

晒晒我的厨艺初三作文4

我很喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋，所以我今天也要做一次给他吃，让

她尝尝我翟大厨做的菜。

首先我把油倒进锅里再把鸡蛋打进去过来五秒之后我就把它翻炒。

翻炒完之好，我把。鸡蛋放进碟子里。连忙拿去给老厨师妈妈吃给他

尝尝鲜。额，我忘放酱油了！结果想拿碟子起来的时候妈妈就直接吃

了起来。

我心里很紧张，因为我忘放酱油了。最关键的那一刻，妈妈说嗯，

真好吃。顿时我心里兴奋极了。心里也很愤怒，因为妈妈骗了我，明

明我放酱油妈妈也说很好吃。我问妈妈，我明明没放酱油啊啊，你为

什么说很好吃呢？他跟我说。你是第一次做这道菜，所以你能做到这

种程度已经是很厉害了。那时候我心里就像开了花一样。

以前我都觉得厨房里。做菜很简单。但是等我亲自做的时候。才

发现妈妈原来这么大的压力啊！不断要做菜。还要顾着大家吃的饱。

好吃。原来妈妈压力这么大呀。

通过这一件事之后，我对妈妈说。妈妈，您辛苦了！你每天都要

这么辛苦的做菜。而且还要顾着我们的饱不饱好不好吃？所以你以后

做的。其实很难吃。我也会吃下去，因为我知道做菜很不容易。

晒晒我的厨艺初三作文5

要说起我的拿手厨艺，那非蛋炒饭莫属了。

记得有一天傍晚，家里只有我一个人，我的肚子早已唱起了“空

城计”。我搜罗了一下，发现家里有鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠和

中午吃剩下的米饭。对呀！我可以做蛋炒饭。

说干就干，我从冰箱中拿出三个鸡蛋，两根胡萝卜，两根火腿肠，

一根黄瓜，从电饭煲里盛了一碗米饭。首先，我把胡萝卜和黄瓜洗好，

再把他们去皮和火腿肠都切成小丁，然后把三个鸡蛋中的一个打到米

饭里，用手抓匀。这样做是为了让饭和蛋液充分融合，炒出来的米饭

才滑嫩香甜。

接着开火，把锅中的水分蒸干后就可以倒入少许的油。这时把剩

下的两个鸡蛋打入锅中，不停地翻炒。由于鸡蛋中有水分，此时的锅

里会发出“噼里啪啦”的响声，并不时溅出一些油星，所以一定要小

心。待到鸡蛋凝固成块，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿肠丁倒入锅

中，继续翻炒。等到炒出香味后，把米饭倒入锅中，同时滴上几滴生

抽提鲜，并来回翻炒至有米粒在锅中跳跃。最后，关火出锅。一道色、

香、味俱全的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，我的心里别提

多高兴了！

这就是我的拿手厨艺——蛋炒饭，希望你们也去尝试做一下吧！

晒晒我的厨艺初三作文6

瞧，站在你面前的是个“帅小伙”，他眼睛大大的，眼神里流露

出一股男孩子特有的机灵劲儿，他就是我，一个11岁的“烹饪高

手”——赵梓皓。

我的兴趣爱好有很多，如魔尺、滑轮等，不过我感觉最拿手的是

烹饪。我之所以会烹饪，那是因为我的爸爸是个烹饪高手，他教会我

做不少菜。下面我来举个例子说说学厨艺的过程。

有一天，我在家闲着没事，就闹着爸爸教我烹饪，爸爸一口答应

了。来到厨房，穿上围裙，戴上厨师帽，我瞬间变成了一位“大厨”。

爸爸说要教我烧红烧肉。爸爸首先示范切肉，接着在热锅里倒入适量

的油，之后再放入肉块，锅里顿时“噼哩啪啦”响起来，吓得我连连

后退。爸爸翻炒了几分钟后放入佐料，稍作翻炒后倒进适量的开水，

然后以小火继续烹煮。大约15分钟，爸爸揭开锅盖，用筷子戳了戳肉，

看有没有烂，然后放入大蒜，盖上锅盖，一分钟后将香喷喷的红烧肉

盛入盘中。看完爸爸的示范后，我照着爸爸的样子做了起来，先是费

了九牛二虎之力才切出了符合“标准”的肉块，然后倒油、肉下锅、

放作料、翻炒、放水、小火烹煮、放大蒜、出锅，一切井然有序。我

尝了尝自己亲手烧的红烧肉，觉得比爸爸烧的还要香。之后，我陆续

学会了金牌蒜香骨、可乐鸡翅、红烧排骨等。

上学期，我报名参加了学校举办的“百厨大赛”。我进入厨房后

又是忐忑，又是紧张，看着其他同学做得有模有样，心里不禁暗想，

我一定要做好。我先将排骨剁成一寸长的条儿，放入水中“飞水”，

然后在热锅里倒进适量的油，把排骨倒进锅里，加生姜、黄酒等翻炒，

煨至大约八成熟，出锅，撒上吉士粉，再逐个放入油锅煎炸一分钟左

右捞出，撒上椒盐，一盘色香味俱全的“金牌蒜香骨”就OK了。结

果，我的这道菜被评委一致推选为一等奖作品。

哈哈，怎么样，你觉得我的厨艺棒吗？如果你也喜欢烹饪，那你

就是我的知音啦！

晒晒我的厨艺初三作文7

我喜欢的菜有很多，如：苦瓜皮蛋汤，土豆丝炒肉，胡萝卜炒玉

米。其中我最喜欢吃的是西红柿炒蛋。有一句古话说：“自己动手丰

衣足食。”所以我决定，让奶奶教我做这道菜。

我先把清水倒入锅中，烧至沸腾，将洗干净的两个西红柿放入锅

中焯一下，等到皮都裂开来为止，把两个西红柿拿出来，放到一个洗

干净，并装到清水的碗里，开始剥皮，再把刀洗干净，拿出西红柿放

在砧板上，开始切西红柿了，我先把刀紧紧的握在手上，再用另一只

手握住西红柿，一片一片地切好。

接着我拿出两个鸡蛋，在桌子上一敲，放在一个洗好的盘子里，

用一根筷子搅拌均匀，等锅热了以后，我把盘子里的鸡蛋倒到锅里面

去，开始不停的翻滚，从这儿到那儿，又从那儿到这儿，突然有一点

儿鸡蛋，掉到了我的手上，我的手就好像碰到了岩浆一样，马上放到

水龙头下面冲洗，鸡蛋炒好了，我又把鸡蛋放到一个盘子里。

然后我把刚刚炒好鸡蛋的锅里面倒上了油，就用锅铲搅拌着油，

让锅快点吸收掉，我把西红柿放入锅中，我又把刚才的鸡蛋倒入锅中，

开始翻炒，我到少量的盐，通过翻炒，盐均匀的渗透到西红柿和鸡蛋

里，再焖几分钟，最后起锅装盘，夹起两块尝尝，味道还蛮不错的哟！

原来炒菜并不像我想象的那么难，只要我认真去炒，就能成功。

相信我多练习几次，手艺会更好，说不定有一天我就能做出满汉全席

呢！

晒晒我的厨艺初三作文8

今年寒假，我回奶奶家过春节，要完成老爸交给我任务，力所能

及帮助爷爷/奶奶做一些事情。可我是爷爷/奶奶的掌心宝，哪里需要

我出手。

今天奶奶在做中午菜，我在旁边看，鸡蛋炒番茄，只见奶奶先把

四个鸡蛋打在小碗里，放上调味品盐"酱油等调好后放一边；番茄切成

小块。

奶奶看我今天在厨房认真学习就问今天在这里干啥？没人和你玩

吗？这里油烟大，到外边等等，一会就有饭吃啦。我怎会没人玩，很

多好朋友都在家。我把爸爸交给我任务和奶奶说，今天我想学做菜。

奶奶很高兴哪今天我就把这道菜交给你。看：先把油锅烧热，把番茄

炒8成熟在倒进鸡蛋，等鸡蛋熟，整个番茄炒蛋就好拉。我在旁边认

真地学。

晚上，我跟奶奶说还要番茄炒蛋，奶奶好象知道我心事一样。晚

上由我掌勺，我很兴奋地跟着奶奶说我就在做，有时奶奶还抓住我的

手在炒，终于把菜做好。我很高兴地在饭桌上大声说，爷爷一个劲地

夸我。我非常开心地把这件事电话告示爸爸，可爸爸你能独立做出来

才算。我想明天我就可以做出来的。

第二天，奶奶又帮我准备好材料，我请奶奶奶由我独立完成。一

切按昨天步骤，可鸡蛋不好打，盐又放多，火候又把控不好。可有爷

爷/奶奶支持，我不但学会番茄炒单还学会蛋煮面。

我终于学会我的第一样菜，在回家后可以向爸爸展示我的厨艺，

可我非常感谢我的老师：爷爷/奶奶。

晒晒我的厨艺初三作文9

学校老师让同学们报一门公益课，我报的是厨艺。

周五下午，就是厨艺课了。我们上午就早早将事情进行了分工，

我要拿的是白花花的米饭，和金黄金黄的鸡蛋饼。我想，只有两节课

的时间，万一做不完怎么办？于是，我在家将大米蒸熟带到学校备用。

开始上课了，我的心情很激动，一心就想着做我的巧虎米饼呢！

终于可以动手做了，我们先把熟米饭放在盘子里做成圆形，再把鸡蛋

饼放在上面，这样巧虎的脸就完成了。接下来要把眼睛、耳朵和鼻子

一一做出来，我们用海苔做眼睛、耳朵和鼻子，你看，我们做出来的

效果还不错吧，想法更是独特！

对于我们这些衣来伸手饭来张口，从未做过饭的孩子们来说，做

起来是件很不容易的事情。于是，刚上手时手忙脚乱不知从何做起。

但在大家的共同努力下，又有老师现场作指导，我们就顺利的完成了。

只是有一组同学情况不太妙——他们拿的米不够。我们几个把米分给

了他们一部分，才是他们能完成任务。

通过这次厨艺公益课，使我明白了只有团队合作、齐心协力才能

将事情做得更好。