党参作用

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党参的功效与作用

功效：降血压调理肠胃补血补气补心

适宜人群：体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食党参；脾胃气虚，神疲倦

怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒；气虚血亏者

宜食党参；慢性肾炎蛋白尿者宜食；慢性贫血，萎黄病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病

患者宜食。

适宜体质：气虚质痰湿质血瘀质

详细信息

目录

党参的食物介绍党参的保存秘诀党参的选购技巧党参的搭配宜忌

党参的食物介绍

党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、4变种。

中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的根。党参为中国常用的传

统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含

多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降

压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外党参对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

党参的保存秘诀

党参置在通风阴凉处，避免阳光直射。

党参的选购技巧

党参以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧、味清甜、嚼之无渣者为佳。

党参的搭配宜忌

宜：党参适合和白术搭配，可以安胎。忌：党参不宜与藜芦一同食用