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包饺子小学优秀作文400字以上10篇
包饺子作文一
昨天我和妈妈还有可爱的小弟弟来到了姥姥家。
姥姥做的饭特别好吃,尤其是那让人回味的饺子。这
不,今天姥姥就说下午要包饺子。
姥姥在下午就开始忙活起来,一会儿剁剁馅儿,一会
儿和和面,我想,这顿饺子一定非常美味。
下午我写完作业,也加入到包饺子的团队里。妈妈告
诉我包饺子的流程:先和面,再剁馅儿,然后把面团揪成
小块儿,再把小块儿压平,擀成饺子皮,再把饺子馅放到
饺子皮上,包成的饺子,最后,点上锅,把饺子下到锅
里,美味的饺子就新鲜出炉了。
姥姥已经擀完皮,和完馅,我需要做的就是包饺子。
我小心翼翼的把饺子皮放到手上,再夹起一点饺子馅,小
心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕
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出现任何一点问题。可是最后,大问题出现了,我包的特
别难看,像拿脚包出来的。妈妈告诉我,失败是成功之
母,做什么事都要有耐心。我按照妈妈的样子,又包了一
个饺子。这次比上次的好看多了。我又包了很多个,每一
个都比前一个要好,我包饺子的技术突飞猛进,最后我简
直和妈妈包的一模一样。
通过这次包饺子的活动,我体会到,经验是一点一点
积累的,做什么事都要耐心,这样才可以把事情做好。
包饺子作文二
每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团
聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人
们团聚在一起,我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午,家里的长辈们都在厨房忙碌着,为了
年夜饭而大显身手,都想把自己的拿出菜做出来给亲人们
分享,我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多,我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合
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作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一会去拌馅、一会去
擀皮、一会又去包饺子?,忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地
擀皮时,包饺子那里发出了召唤,原来包饺子的主力军因
有特别事情走了两个,我迅速赶过去包饺子,我打起十二
分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿,又挖了
一小勺肉馅,小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮
上,又把肉馅儿弄均匀,然后像折纸一样把边上薄的地方
双边折好,然后双手捏紧,我总担心馅会露出来,又重复
了以上的动作,最后才把一个“下肚将军”包出来了,熟
能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧,看着
一个个饺子从我手里诞生,听着奶奶、妈妈等长辈的夸
奖,我心中真是乐开了花。
爱学习的孩子大家喜欢,爱学习也爱劳动的孩子大家
更喜欢。在大家的共同努力下,我们把饺子全部包好了,
奶奶一边收拾“战场”一边说:“真是人多力量大,平时
这些活我要干好久,今天有了我家宝贝孙子的参与,这饺
子也包得真快呀!”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅
里,不一会儿,一锅热气腾腾的饺子做好了,我迫不及待
地尝了一个,这香香的味道一下子流进了我的心里。
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这次包饺子,我体会到了不容易,妈妈为了我该付出
了多少啊!同时,我也懂得了没有付出就没有收获,没有努
力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”。
包饺子作文三
俗话说:“谁家过年不吃顿饺子。”这不,今天是
20____年的元旦,妈妈邀请阿姨一家三口来我家包饺子。
一大早,阿姨他们还没来时,妈妈在厨房忙活了好长
时间,最后端出来放着面团的大盆,还有两种馅,一种是
北方人都爱吃的猪肉酸菜,一种是妈妈第一次尝试做的香
菇木耳馅。我把手洗干净,准备包饺子了。开始揉面,只
见妈妈用灵巧的双手把一个胖乎乎的面团搓成一个瘦瘦的
圆圆的长面条。接下来揪箕子了,妈妈教我把一只手轻按
在面条的顶端,用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪
就是一个完美的面箕子。可是我一揪竞揪成了长长的面块
子,看见这样不成形的面箕子我和妈妈笑得前仰后合。妈
妈又给我演示了一遍,可是不管我怎么样都揪不成一个好
样的。妈妈说:“你揪不好箕子,还是揉箕子吧。”就这
样,妈妈揪箕子,我揉箕子。这时,阿姨一家三口来到
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了,阿姨和小妹也加入包饺子大战了。妈妈负责擀饼,我
们包饺子。我学着阿姨的样子把面饼放在手上,然后把馅
放进去,一定要放在中间,用筷子压成椭圆形,最后把面
饼对折,先捏中间,再捏两边,一个饺子成型了。可是我
的饺子根本站不起来。这时阿姨也包出一个饺子,妈妈又
给我示范一次,只见她上一下,左一下右一下,一个元宝
形的饺子从妈妈手里走了出来。当我们看到各自包的饺子
时哈哈大笑起来。因为我们发现妈妈包的饺子圆鼓鼓的,
就像她那样胖乎乎的;阿姨包的饺子又瘦又长,就像阿姨那
样苗条:我包的饺子躺下了,像我一样懒洋洋的。我们还
把许多愿望包进饺子里我包了硬币的,小妹包了大枣的。
妈妈把饺子摆在盖帘上,端进厨房,倒进滚烫的锅里,不
一会儿妈妈把盛满饺子的盘子端了上来,桌上已经摆上了
爸爸的拿手菜——铁板鲫鱼、鸭肉炖土豆干。大家坐下
来,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也装模作样的摆上
了酸奶。大家品尝饺子,讨论是猪肉酸菜的好吃还是香菇
木耳馅的好吃,我觉得不管什么馅的,只要是自己包的就
是格外好吃。
我喜欢吃饺子,也喜欢包饺子,喜欢大家聚在一起吃
吃喝喝的热闹,这是一个快乐的元旦。
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包饺子作文四
每个人的生活,都离不开劳动,每一次令人满足的收
获,也是如此。勤劳的农民伯伯“汗滴禾下土”的春耕,
到秋天时,金灿灿的稻谷便是收获;勤劳的蜜蜂日复一日,
年复一年的采蜜,香甜可口的蜂蜜便是收获。今天,我便
要和妈妈一起劳动,一起收获——包饺子,得幸福。
爷爷从菜园里割了一些新鲜的韭菜,整整装满了一
桶,郁郁葱葱的。有一些韭菜上沾着点儿泥巴,有一些韭
菜是枯黄的,还有一些韭菜里甚至掺杂了杂草。当然需要
挑挑洗洗。整整一桶的韭菜,我和爷爷也挑了整整大半
天。单是挑好了也不行,还得洗干净。于是,我又拿起铁
盆去井边打水,准备洗韭菜。那一缕缕细嫩的韭菜,就像
发丝一般柔软,好像稍微一拉就会断。因此,洗韭菜时得
格外的小心翼翼。当我和爷爷洗好韭菜时,手也许都会
“冒泡”了。
韭菜挑好了,洗好了,那么就要开始做饺子馅了。妈
妈把洗好的韭菜剁得密密麻麻,有长有短,却把肉剁得跟
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烂泥巴似的一团。也许是因为我不喜欢吃肉,所以剁得小
吧。韭菜和肉剁好之后,妈妈把它俩一起倒入锅中,而它
俩却一边欢快的跳舞,一边发出奇怪的音乐。妈妈不停的
用锅勺翻炒着,直到它俩“合二为一”才肯罢休。终于,
饺子馅做好了,下一步就该和面团了。
妈妈教我按照正确的比例把水和面粉分别倒入盆里,
还说最好先倒面粉再倒水。但我没有去听,只是按照自己
的想法,先倒水再倒面粉。倒水时倒是没有什么,但倒面
粉时,却像起了雾。妈妈见了忙说“快蹲下”,便赶忙照
做了。果然,“不听老人言,吃亏在眼前”。调配好后,
就要开始给面团“按摩”了。这大面团真是一个实至名归
的“小胖妞”,全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖
妞”被妈妈用大大的手掌翻来覆去的揉,我也学着妈妈使
尽全身力气地揉。我和妈妈费了好大的力气才把它给伺候
舒服了。终于,“小胖妞”变得更有弹性,更加柔软了。
面团和好了,接下来就要擀饺皮,这一步要用到擀面
杖。我一边擀皮,妈妈一边包饺子。一片片“厚脸皮”、
“薄脸皮”经我之手而问世了。妈妈见了嫌弃我饺皮擀得
不好,又有薄又有厚,因此想要和我交换“工作岗位”,
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我也答应了。之前,我看妈妈包饺子时,是那么简单粗暴
——把饺子馅放在饺子皮中间,两个大手掌一合,一个饺
子便包好了。而我包得却如此麻烦——把饺子馅放在饺子
皮中间,拇指和食指捏住一边的饺皮,中指和无名指捏住
另一边的饺皮,两边的中间凹进去,再凸出来,再凹进
去……这样包饺子是有点儿麻烦,但没办法,我只会这种
包法。
终于,最后一个饺子包好了,饺子馅也正好一粒不
剩。既然饺子包好了,那么下一步饺子就要给饺子们洗个
舒舒服服的“热水澡”了。“啪”的一声,一个个饺子争
先恐后地跳入“温泉”,在锅中游来游去,十分快活……
终于,在漫长的等待后,第一锅饺子熟了。看着那些白白
胖胖的饺子,忍不住去咬它们,便咬了它一大口,但那小
饺子却把我的喉咙烫得又大口的把它吐了出来。这就是吃
独食的后果。过一会儿后,饺子不烫了,终于能吃了。我
和妈妈还有爷爷妹妹一起分享我们的劳动成果,妈妈一边
拿出辣椒酱,一边说:“拌着辣椒酱的饺子会更美味。”
而我却说:“开开心心的吃最美味。”大家都笑了。
不管劳动的过程有多么的辛苦,收获便是辛勤劳动后
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的最大的满足,安慰,也是鼓励人们向前进的动力。
包饺子作文五
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南
阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历
史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,
是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民
谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮
而成。
我们的中国佳节春节马上就要到来了,一些习俗也成
为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水
饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材,食
材里面有自菇,马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬
托在一起,令人心脾,拿出了饺子皮,那水饺皮上的面粉
可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做
水饺了,我用的子从碗里舀出肉泥,放在薄涛的饺子皮
上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压,就成了
一个开口的饺子。不过它下子就松掉了,我要重新用大拇
指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角
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形,那像一个桌子,4个角就是它的点胆。三角形的,就像
一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。
最为重要的还是个帽子型的。看呀,就是把正常的饺子住
两边卷,就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人
馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物,栩栩如生的
物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺,保爱的是中国文
化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。
包饺子作文六
教室里传来了一阵阵笑声,同学们是在干什么呢?我闻
声而去,就让我们一起去一探究竟吧。
我刚走进教室,一阵阵饺子馅味儿扑鼻而来,我毫不
犹豫地凑上前去。原来,老师正准备带着同学们一起包饺
子呢!
开始包饺子了,老师说要先揉面,把面揉均匀、光
滑。同学们做得虽不一致,但做的都像模像样,像练过似
的。
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第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小
细条条,再揪成小剂子,然后把小剂子按成小扁片,最后
把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完
成了。
该到第三步了,我管他叫包馅步。只见同学们把饺子
皮一托,馅放到皮的正中央,再把皮对折。之前都还算顺
利,到这步时,问题就出现了。比如:小明的饺子皮粘不
到一块,小刚的饺子被压得扁扁的,圆圆的饺子馅竟然还
露在外面呢。老师看到这种情况,又细心地给我们做了示
范,馅要装得适量,慢慢对折,然后用手把边一点一点按
到一起,不让它张嘴,也不能有空隙,这样一个漂亮的饺
子就包好了。虽然我们是照老师的样子做的,可到最后,
饺子们还是各式各样,横七竖八地躺在桌子上。
饺子包好,该煮了。在煮的过程中,有的同学在旁边
玩,有的盯着锅里自己包的饺子,生怕饺子长腿跑了似
的。饺子终于煮熟了,老师刚把饺子倒进碗里,瞬间被我
们一抢而空,那动作快得同饿虎扑食。
自己包的饺子真是格外的香啊!通过自己的劳动,不仅
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收获了美味,还收获快乐!
包饺子作文七
在国庆假期里,我虽然没有出门旅游,但是我一样开
心,因为我又学会了一样生活技能——包饺子。
那天,我在看电视时,突然闻到了一股蘑菇韭菜的味
道,走进厨房一看,妈妈在准备做菜,我想:“啊,不对
呀?现在是上午,还没到中午,妈妈不可能这么早做饭,妈
妈在干什么呢?”我很好奇地问妈妈:“妈妈,您怎么这么
早就准备午饭了呀?”“我在准备包饺子的馅。”妈妈说。
啊,要包饺子了,我也要去学学呀!于是,妈妈开始教我一
步步地做。
首先,把各种配料洗干净,这些妈妈已经洗好了。接
着把这些配料切成豆粒一样大小,我数了一下共有五样菜
要切呢,有韭菜,葱,姜,蒜,辣椒和肉。于是我学着妈
妈的样子,开始慢慢切,原以为切菜很简单呢,其实不
是,切菜时要特别小心,不然会把手指头切破呢,我就差
一点切到手指头了,还好妈妈及时提醒我!切好这些菜后,
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再把所有的菜放在一个大玻璃盆里,放入食盐和油,不停
地搅拌,直到肉沫能够均匀地分布在菜馅里。然后开始包
饺子。
妈妈告诉我,第一步是要在面皮上用手指头粘上水;第
二步再放一勺的菜馅在饺子皮中间;第三步把饺子皮对折,
把饺子的四周捏紧就可以了。说起来简单,可我开始包出
来的饺子还真难看。和妈妈包的饺子一比,我都不想包
了,还好,妈妈一直鼓励我。当我包到第六个的时候就好
看多了。
对了,我还包了一个幸运饺子呢!就是在饺子里面放个
五角钱,然后吃的时候看谁可以吃到这个饺子。我和妈妈
总共包了56个。我们开始煮饺子了。看着我和妈妈包的饺
子,我有点迫不及待了。大概过了15分钟,饺子煮好开吃
了。
品尝着自己的劳动果实,感觉今天的饺子特别好吃,
最让我感到兴奋的是我包的幸运饺子居然被我吃到,我真
幸运呀!今天,我收获真是太多啦!
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包饺子作文八
大年三十的晚上,人们放着烟花,天空显得格外美
丽。我们一家吃完团圆饭后,准备包饺子。
饺子皮被婆婆早早准备好,馅儿是爷爷剁的。姑姑将
肉馅儿里加了葱和鸡蛋,这样的话可以让饺子更鲜美。妈
妈摆放好包饺子的工具,准备工作就完成了。
我没有包过饺子,妈妈就边做边教我,很快我就学会
了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心,把一块肉馅儿放在
皮中心,然后在皮边上抹一圈水,再把皮的顶端对折,饺
子成了半圆形,中间鼓鼓的,好似要破裂而出。接着,我
把一边合上的空隙向里一按,这时的饺子合上了一半;再把
有空隙的另一边也向里平压,饺子就做好了一个。
我把饺子放入托盘的时候,看见妈妈包好的几个饺子
已经整整齐齐的放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子,
背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的,不怎么
好看。我仔细观察,原来妈妈在饺子皮对折的时候,前窄
后宽,后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子
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最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不
赖,他戴着老花镜,三两下就包出一个饺子,真不愧是我
家的老厨师……就这样,一个个、一双双,饺子渐渐就放
满了托盘。
到了除夕,我们烧水下饺子了,吃着香喷喷的饺子迎
来了新的一年。
包饺子作文九
星期天一早,妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠
菜。妈妈对我说:“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地
说:“好啊!”
说干就干,妈妈先把荠菜洗干净,等沥干后,妈妈把
它切成末,放入盆里,和上肉馅,为了让馅更加美味一
些,妈妈又放入了一个鸡蛋,最后放上盐和味精,用力搅
拌一会,香喷喷的饺子馅就准备好了。
开始包饺子了,只见妈妈左手拿着一张饺子皮,右手
拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间,最后小心翼翼地把
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饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了,妈妈手真巧啊!
奶奶更胜一筹,包得最快。当妈妈包了五六个时,奶奶已
经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的,宛如一个
个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错,只是动作太
慢。我最笨了,一开始,馅放多了,饺子皮都撑破了,于
是我急忙用手捏,谁知,捏了这边那边破了,捏了那边,
这边又破了。后来我吸取教训,就少放点馅。我想:馅少
了,应该没问题了,谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦
子”。我急得汗都出来了,随手把脸一擦,乐得全家人都
合不拢嘴,原来是我变花脸了。
开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着,露出了雪
白的肚子,一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟
后,饺子煮好了,饺子端上桌后,我先让奶奶先吃。全家
人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后,我也夹起一
个饺子,我先沾了点醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好
吃。我吃了一个又一个。
这次包饺子,我明白了做任何事情都要勤学苦练,才
能成功。
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包饺子作文十
这个假期,我们去了爷爷奶奶家,在东北,春节的习
俗一般是吃饺子和春饼,我最爱吃饺子,也最爱包饺子。
这不,这次刚好有机会可以包饺子了。
“雨菡哪!快,过来包饺子了!”奶奶慈祥地对我说。
“好!”我一骨碌从炕上爬起来,穿上鞋,风风火火地赶到
“作战地点”。
奶奶先揉好面团,有一丝粘稠的面团在奶奶手中像乖
巧的小孩子,蹦跶着。我自告奋勇要尝试一下揉面团,可
是,那面团到我手中的时候反而变成了调皮的小孩子,粘
在我手上,我挂着一张苦瓜脸,脸都皱成了一团,乍一看
还以为是面团呢!
奶奶好笑地看着我这滑稽样,过来帮我取下面团,然
后开始教我揉面团,我出神地看着奶奶,发现奶奶揉面团
的时候有一丝大厨的风范呢!很快,面团揉好了,我们开始
包饺子。
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奶奶先把面团搓成长条,捏成一个个小圆球,撒上一
点面粉,我和爷爷把圆球压扁,然后开始擀皮儿,等我在
擀皮儿的功夫上进步了一点儿后,就开始进军包饺子界了!
我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子夹饺子馅。我夹了
一大团饺子馅,心想:我要包个巨型饺!我先把饺子皮对
折,哎呀,馅儿怎么露了出来?我往左一按,馅儿就从右边
蹦了出来;我往右一按,馅儿又从左边挤了出来;我只好两手
都按住饺子皮,馅儿又从中间探出了个小脑袋。我只好把
饺子皮摊开,取出了一点饺子馅,这下饺子馅就不会挤出
来了,可是包出的饺子像一个泄了气的皮球,干瘪瘪的。
我开始包第二个饺子,吸取了包第一个饺子的教训,我小
心翼翼地夹了一点饺子馅,放进饺子皮里,轻轻地对折,
再捏紧。呀,这个真好看,挺着个将军肚,我得意地欣赏
着。
我瞟了一眼身边的奶奶包的饺子,一个个都挺着将军
肚,像列队的士兵,精神饱满,整装待发。与奶奶的饺子
一比,唉,真是天壤之别呀!
于是,我不敢再怠慢,赶紧开始照着奶奶的手法学了
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起来,啊!终于成功了!
包好饺子后,爷爷便把包好的饺子拿去煮了,我也想
去一睹芳姿,只见一个个饺子开心得像跳水运动员一样,
姿态优美地“跳”进了沸腾的水里,接着,饺子们又换了
一个项目——花式游泳,一个个饺子欢腾地游着泳,我垂
涎欲滴地看着饺子们,心里盼望着赶快熟。
吃饺子的时候,我的心里美滋滋的,因为那毕竟是我
的成果呀!
本文发布于:2023-03-04 14:08:33,感谢您对本站的认可!
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