胃胀气吃什么好

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胃胀气吃什么食物能缓解?这些食物是首选！

对于经常频发胃疾的人来说，胃胀气是很让他们难受的一件

事。那么，胃胀气吃什么食物能有效缓解并恢复大家的胃动力呢？

在了解胃胀气吃什么食物好之前，我们来先来分享一下胃胀气的

原因和临时表现症状。

1、胃胀气发病机理与病因

引起胃胀的原因是多方面的，如精神压力、消化不良

等，主要是胃动力不足。

2、临床症状与危害

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一般是饭后饱胀，嗳气，坐卧不安，茶饭不思;胃

胀的反复性和长期性可以导致胃炎，消化道溃疡，甚至可以发展

为胃癌。

因此出现胃病的时候，一定要谨慎护理。很多人也许

会选择靠医药来增强胃动力，这样不但造成了长久的依耐性，还

会给人的机体带来大的副作用。

俗话说：“胃病三分靠治，七分靠养。”通过选择胃胀

气吃什么食物的方法才是健胃养胃的最合理生活方式。

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★胃胀气吃什么食物——养胃食谱开戒

1、骨头汤

材料：

新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，

放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。

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姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清

洗干净，用干净的细线捆扎好。

做法：

a、将以上准备好的材料同放一锅中，加

清水（清水多放些，一次加够）。

b、置火上大火烧开，然后转微火炖约2

个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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2、苦瓜排骨汤

材料：苦瓜500克，排骨400

克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法：

a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切

成块;排骨洗净切小块。

b、锅中加清水适量，烧开，

放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

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C、锅上火，放入排骨、清水，

用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至

排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

微波炉做法：放入排骨、清

水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍

酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3

分钟，再用中小火10分钟即可。

待排骨熟烂后再放入苦瓜，

否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作

用。

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3、山药鸡肉粥

材料：新鲜山药

100克，大米100克，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许，

盐适量。

制法：山药去皮

切丁，芹菜洗净切细粒，备用。鸡胸肉剁碎，加少许调料搅匀备

用。大米洗净，放入适量水熬煮至快熟时加入山药，最后加入鸡

肉、黑芝麻和芹菜，调味即可。

功效：山药具有

益气养阴，补脾肾之效，鸡肉具有益气，补精之功。此粥品适用

于夏季食欲减退，脾胃功能欠佳者。

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4、凉瓜鸭肉粥

材料：凉瓜100克，鸭肉100克，小米100克，盐适量。

制法：苦瓜去瓤，

切成小丁，与洗净的鸭肉、小米一同入锅，煮沸后用小火熬煮成

粥。

功效：凉瓜清暑

解毒、清心明目;鸭属水禽，性寒凉，既能补充过度消耗的营养，

又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较

盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。

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5、

荷叶绿豆粥

材

料：荷叶2张，绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。

制

法：粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块，

加水煮10分钟，去渣留汁待用;粳米与绿豆放锅内，将荷叶汁倒

入，加水适量，熬煮成粥，加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面，

盖上锅盖，半个小时后拿开荷叶即可食用。

功

效：荷叶清热解毒，绿豆具有清热生津，利水消肿。此粥品可预

防夏季中暑，也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。

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6、莲子百合糯米粥

材料：莲子20克，百合20克，糯米100克，白糖

适量。制法：莲子、百合浸泡20分钟，与糯米一起煮粥，

最后加入白糖即可。

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功效：莲子具有补脾益肾、养心安神之功，百合能

润肺止咳，清心安神，糯米补中益气。此粥品适用于阴液丢失过

多致阴虚而夜寐不安者。

饮食频道提醒：胃胀气吃什么食物好？以上不但养

胃还能治胃病，一箭双雕，对于胃病患者的朋友来说，何乐而不

为呢。