自制牛轧糖的做法

最近喜欢上了做牛轧糖，试过几种棉花糖之后，觉得樱之花的棉花糖做出的是最

好吃的。下面就以一包棉花糖的量给大家分享一下棉花糖版的牛轧糖做法。

材料：

樱之花棉花糖一包180克

黄油40克

奶粉120克

花生150克

蔓越莓，杏仁根据个人口味添加。

步骤：

1.融化黄油，最好切成小丁，化的会比较快。

2.加入整包棉花糖，中间用铲子压一压，帮助棉花糖尽快融化。

3.融化好棉花糖后加入奶粉拌匀。

4.加入花生碎拌匀，还可以加入大杏仁啊，蔓越莓啊，核桃啊，芝麻啊等等任何

你喜欢吃的干果。这个时候棉花糖就会开始发硬了，应该是加入更多的花生最后

的成品会更好吃，但这个时候我总是怕继续加花生就包裹不好，花生的量总是加

不够，大家可以尝试着多加一些。我甚至听说有人用一包棉花糖加进去400克的

花生，大家多试试吧！

5.翻炒搅拌均匀后就可以放在盘子里定性了，我的成品切得有点薄，这样能出六

十块左右。

我买了

很多的包装，当做“伴手礼”都送人啦。