维族有哪些特色食品

到维族旅游，一定要先了解维族的文化知识，维族的饮食知识非常的多，那么维族有哪些特色食品呢?接下来小编为您介绍。

馕坑中的烤馕

馕是把发酵面团放进馕坑内用红火炭烤制(也有的家庭用圆煎锅烙制)成的大小厚薄不等的各种烤饼，有的还加入白糖、鸡蛋、奶油或肉，美味可口。其种类有大馕、薄馕、油馕、肉馕等。

抓饭

抓饭用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米爱情缘分测试做成的风味食品，也是节日和待客不可缺少的食品。维吾尔族人将“抓饭”称为“学籍号查询帕罗”，意为用蔬菜、水果和肉类做成的甜味饭。

馕坑中的烤包子

烤包子维吾尔语称“沙木沙”。用羊故事里的事肉、羊尾油、洋葱(皮牙子)等做成馅心。再用面皮包成方形，放入馕坑烤熟即成。

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