兔子的家常做法

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清炖兔子的做法

在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来

越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但

就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，

你可以跟我学做清炖兔子

1.12原料：兔腿3个。

2.21蟹味菇100克、白玉菇100克。

3.五花肉200克。

4.原料，葱、姜。

5.兔腿洗净，切块。

6.蟹味菇、白玉菇去根洗净。

7.葱、姜切片。

8.兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧

沸，撇去浮沫，转用文火炖煮，加入葱段、姜片、精盐、绍酒，

炖90分钟。

9.加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可。

世界那么大，餐馆那么多，清炖兔子的味道自然也很多。但是没

有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。

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