西兰花怎么做才好吃

厨房美食菜谱：酸辣西兰花的做法

很喜欢这个凉拌的西兰花酸辣开胃很好吃，西兰花里面

的维生素含量很高，很有营养哦，做起来也很简单，适合犯

懒的时候。

食材

主料：

西兰花250g

油适量

盐适量

花椒适量

白糖适量

辣椒适量

醋适量

步骤

1.西兰花洗净切块备用。

2.辣椒和花椒备用。

3.锅中水烧开，把西兰花下锅焯熟。

4.焯好的西兰花过一下凉水。

5.放入1小勺糖4勺醋，放入适量的盐。

6.锅中放油，放入花椒和辣椒炸出香味，浇在西兰花

上拌一拌就可以吃了。

7.成品图。

小贴士：西兰花不要焯的时间过长，有点脆脆的才好

吃。