蒸菜菜谱大全

更新时间:2023-03-04 08:41:17 阅读: 评论:0

贷后-头带光环的女人

蒸菜菜谱大全
2023年3月4日发(作者:茶面)

粤菜蒸菜菜谱

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜蒸菜

菜谱有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?以下是小编为大家整理的

粤菜蒸菜菜谱菜谱,希望对大家有所帮助。

粤菜蒸菜菜谱--粤式蒸虾球

食材准备

鲜虾8只,鸡蛋豆腐1盒,地瓜粉1大匙,姜末1小匙,葱花3大匙,李

锦记蒸鱼酱油2大匙,米酒2大匙,香油1大匙

做法步骤

1、鲜虾剥壳留尾,在虾背划出刀口,拌上地瓜粉。

2、鸡蛋豆腐切成八块排盘,每一块豆腐上排上一只虾子,撒上姜

末。

3、淋上米酒即可移入沸腾蒸锅大火蒸5分钟,开盖淋上蒸鱼酱油、

香油、撒上葱花,盖锅再蒸10秒即可出锅。

粤菜蒸菜菜谱--粤式豉汁排骨蒸凤爪

食材准备

排骨150克凤爪5只生抽,白糖,豆豉,郫县豆瓣,姜,海鲜

酱,耗油,盐

做法步骤

1把鸡脚劈开目的是为了入味,排骨切小块

2锅里烧水,热水煮过,过冷水

3锅里放油,烧热了,小火,放入鸡脚油炸,炸到胖大捞出,然

后炸排骨,变色捞出

4锅里烧水,倒入鸡脚,水开了煮10分钟,捞出

5鸡脚,排骨,加入淀粉,生抽,白糖,盐,豆豉,海鲜酱,耗

油拌匀

6中火蒸30分钟

粤菜蒸菜菜谱--粤式豆豉蒸排骨

食材准备

纯肉排,豆豉,盐,鸡粉,生抽,老抽,糖,鲜红椒,生粉,蚝

油,料酒

做法步骤

1、排骨冲水,洗净。

2、豆豉剁碎,姜剁末;红椒切粒,备用。

3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡

粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小

时。

4、大火蒸约30分钟。

本文发布于:2023-03-04 08:41:16,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/1677890477132959.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

本文word下载地址:蒸菜菜谱大全.doc

本文 PDF 下载地址:蒸菜菜谱大全.pdf

上一篇:饼的做法大全
下一篇:返回列表
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
推荐文章
排行榜
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 站长QQ:55-9-10-26 专利检索|