侗族地区旅游需要注意哪些饮酒礼仪

药品经销商侗族地区的特色美食很丰富，侗族也有自己独特的酒文化，以酒待客是侗族的传统百忧集行民俗。好客的侗家人常挂在嘴上的一句俗语叫“吃酒不论菜”，以示自己饭菜虽然不丰，但情意真挚，请客人不要太在意。所以今天https://www.882682.c经典电影排行榜om/有必要告诉大家侗族地区旅游需要注意哪些饮酒礼仪，请大家仔细阅读。

说起侗家饮酒习俗，从人的生老病死，到婚嫁迎送;从团体、村寨之间的友谊，到亲戚、朋友之间的走访;从生产中的耕种管收，到节令时尚等等活动;从建造亭楼，到门牌碑寺，无不设宴以酒待客。有节日酒、庆典酒、三朝酒等等。侗家以酒待客，以酒交友，在漫长的历史长河中逐渐形地成了一种独特的酒文化。

不同的酒宴，不同的场合，有着不同的饮酒形式。就比如合拢酒，合拢酒是侗家人接待贵宾的一种最高规格的酒宴，是在村寨或家族举行盛大的庆典活动时，邀请上级贵宾和四邻来宾参加的。村寨举办的合拢宴酒，一般在团寨的鼓楼里摆设，家族举办的一般须要在比较宽敞的农户家的走廊里进行。酒席的摆设叫“拉长桌”。把十张八张的方桌连在一起摆成一长溜儿，也有的用宽木板一块连一块摆设。合拢宴酒的酒、饭如箭在弦、菜都是村寨中各家各户把自家最好的苦酒、米酒、最好的糯米饭或磁粑，最好的腌肉、腌鱼、酸菜或小炒，用竹篮或箩筐挑来，凑到一块共同摆设的，可以说是百家酒、百家饭、百家菜，各领风骚。合拢宴酒的规模是根据来宾的人数确定的，一拗九节般要求宾主人数为一比一的对等比例。主方还要安排一批姑娘站立一旁负责为来宾斟酒、敬酒、唱敬酒歌。规模大的一般都有一二百人，小的也有好几十人。

侗族人都特别讲究礼貌。在未进入人家户之前，须先于门外发问：‘能否进家?’待主人应允，始入户就坐。途中相遇，不论相识与否，皆笑脸相迎，互相招呼，表示亲切友好。若彼此让路，让老人小孩先行，入室则少年让老年先坐。平时不能由他人面前走过，必须走过时，须说声：‘往你面前走过!’意味着不得已而失礼。入席进餐，须让客人或长者上坐，待全客毕至之后，由主人举杯请用酒而后开始用餐。给客人、长者添饭、送茶，必用双手端捧，否则失礼。

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