油炸大虾怎么做

裹面粉炸虾做法大全有哪些

关于《裹面粉炸虾做法大全有哪些》，是我们特意为大家整理

的，希望对大家有所帮助。

油炸大虾时，在要炸的大龙虾外边裹上一层油炸粉或小麦面

粉，炸出去的大龙虾便会越来越香酥可口，外酥里嫩，既能确保

大龙虾被炸好了，又能确保大龙虾的虾仁维持它原来的细嫩，不

容易被炸焦，在小麦面粉和油炸粉里加上一两颗生鸡蛋，能使小

麦面粉和油炸粉味儿更强，裹小麦面粉炸虾的做法有很多种多样，

接下去给大伙儿一一详细介绍。

炸虾的详细介绍：

超简单小零食，比较简单，速率也极快。

作法一:

主要材料：虾300克

辅材：生鸡蛋1个，香炸粉50克，小麦面粉30克

调味品：食用盐1小勺，米酒1小勺，食用油30克，黑胡

椒粉5克

作法：

1.新鲜虾预留，生鸡蛋，香炸粉预留。

2.将虾清洗，除掉虾脑，剥削皮，挑出来虾线，然后在虾腹

部上轻划两刀，随后把虾背部朝上放到砧板上，用力稍微用劲轻

按虾的虾的人体，把虾的筋压断，那样炸的情况下虾也不会弯

折了。

3.解决好的虾放进器皿，撒进少量盐，黑胡椒粉和一小勺米

酒腌渍。

4.再将腌好的虾先后裹上小麦面粉，鸡蛋液，再裹上面包糠。

5.锅里放食用油，待油热后，放进虾，最终炸至橙黄色，捞

起来装盘，服用时可配搭自身喜爱的蘸酱。

作法二:

炸虾的食物和调味品：虾（大一点儿的）小麦面粉一点生

鸡蛋1个香炸粉盐一小小的撮

炸虾的的粉丝的做法:

1、虾背部用水果刀割开一条缝，虾线便会去得干干净净了。

去干净后还记得再清洗一下

2、调一个鸡蛋小麦面粉水盐（非常少很小量）的糊

3、虾沾上一步里边的面浆，再裹上面包糠，下热锅中炸就

可以了

4、色调金黄色了盛出。蘸酱自己挑选，无蘸酱也很好吃滴。

强烈推荐甜酸口感的酱汁

能够一次做好多好多许多。后蘸了面浆后排座好队型，井井

有条的立即入保鲜袋/袋，例如8-10只一组（依据每一次要吃的

量），冷藏。吃的情况下提早解除冻结，随后裹香炸粉再炸就可

以了。此外面浆没有用掉的，还能够再加一点儿大葱末哪些的做

下煎饼果子，千万别消耗~香炸粉立即买也行，用剩余的干吐司

面包自身磨碎还可以。