烤鸡翅的腌制方法和配料

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超市腌好的鸡翅怎么烤烤鸡翅怎么腌制好吃

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，

对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素

A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精

子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。下面给你分享一下烤

鸡翅的做法吧。

烤鸡翅的食材准备

烤鸡翅的做法教程

1.准备食材。

2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入

味。

3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。(我还加了

一勺生抽)

4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多

次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时(或更长时间)

5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。

6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。

7.磨上黑胡椒。

8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。

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9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表

面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。

鸡翅的营养价值

1、脂肪

富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这

些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2、铜

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血

液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和

肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、蛋白质

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫

力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有多量

可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及

内脏颇具效果。

4、维生素A

鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生

长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都

是必需的。