糍粑怎么吃

家乡美味——糍粑

本文是关于小学作文的家乡美味——糍粑，感谢您的阅读！

每次回老家，爷爷都会给我们送来一大堆吃的，其中自家种的白菜或别的菜

是不可少的，除了这些，就是我的最爱——糍粑了。糍粑、年糕在过年吃，是我

们老家的传统习俗，它们有年年高的寓意。

糍粑的做法其实并不是很难：先把糯米泡上个大半天，然后滤干水，放置在

木甑里蒸熟，再入石臼春烂成胶状，在干净的器具上揉搓，捏成一小团或饼状，

还可以用一些模具，把它弄成各种图案，再到通风干燥处阴干，阴干后浸泡在水

中，便可以长时间保存了。

大家可别小看这不起眼的糍粑，光它的吃法就有好几种呢：用火烤着吃，用

油炸着吃，拌糖蒸着吃······想到这儿，我就情不自禁地想到了米酒糍粑。记

得那一天，平时不怎么赖床的我，正懒洋洋地躺在床上，原因是今天实在是太冷

了，无论爸爸妈妈怎么叫我，我都不肯起。过了一会儿，我闻到了一香味儿。心

想：一定是有什么好吃的东西了！我这个吃货是绝对抵不过美食的诱惑的，所以

我飞快地穿戴好，然后刷牙、洗脸。做完所有的事情后，我便像饥饿的野狼看到

美味的食物般朝餐桌奔去。我发现食物不在餐桌上，于是我就向厨房奔去，打开

锅盖，一股浓浓的香味儿扑鼻而来，我深吸了一口气，仿佛所有的寒冷都被温暖

所代替，留下的只是一阵阵暖意，和一种透彻心底的暖意。

米酒糍粑，吃了不仅仅是让人更温暖，身体虚弱的人吃了它，还能补气养血

呐！我爱老家的糍粑！