肉片炒黄瓜

深圳食堂承包一周菜谱（八元/天）

日期早餐中餐晚餐

一、蛋糕油苏三鲜汤

西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、

炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜

、猪肉炒豆干、

五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、

二

猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉

粥

姜葱烧鸭、、生炒猪舌、炒

胡瓜生炒大白菜鸡爪煲鸡

骨草

荷兰豆炒腊味、、白切鸡、

炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨

汤

三

扬州炒饭火腿炒面茶叶

蛋粟米骨头汤

红烧全鱼炒豆芽鱼头豆

腐汤

西芹炒猪肚牛腩炖萝卜炒

木瓜炒芥菜猪骨煲菜干

四花卷咸卤蛋油条白粥

尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红

烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪

骨汤

梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆

腐炒青瓜猪骨煲清补凉

五

包子炒河粉鸡蛋饭青菜

肉片汤

白萝卜烩牛肉梅菜扣肉酸

甜排骨炒小白菜猪骨莲藕

汤

鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒

马铃薯炒时菜鸡肉炖黄芪

六馒头小茏包蛋卷三鲜汤

白萝卜焖鸡亦午餐肉炒粉

丝潮州卤鸭炒黄瓜肉片金

针汤

黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆

红烧牛腩炒萝卜炒高丽

日

牛肉片火腿炒面炒河粉

白粥

清蒸鲩鱼叉烧肉鸡亦炒花

兰豆炒西芹菜冬瓜哈蜊汤

香芋炖排骨花菜炒肉丝红

烧松子鱼煮猪红炒大白菜

企业员工食堂菜谱（九元/天）

日期早餐中餐晚餐

一

扬州炒饭、馒头

油条、包子、

排骨马蹄汤

红烧排骨、白切鸡、

红烧茄子、拌青瓜、

炒尖菜、玉米骨头汤

水煮鱼片、猪心炒蒜苔、

干扁四季豆、凉拌三丝、

炒木耳菜、枸杞猪肝汤

二

蛋卷、炒饭、

炒面、小笼包

豆浆

鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠

炝炒莲藕、红烧豆腐、

炒包菜、马蹄鸡爪汤

腊肉炒洋葱、青笋炒肉

炝炒莲藕、清炒丝瓜

上汤菠菜、冬瓜骨头汤

三

卤鸡蛋、花卷面包、油

果绿豆粥

尖椒炒肉丝、清蒸排骨、

酸辣土豆丝、鱼香茄子、

炒西洋菜、菜干大骨汤

椒盐虾、猪肉炒腐竹

虎皮尖椒、红烧金瓜

炒大白菜、乌鸡药材汤

四

炒菜饭、馒头肉包海带

骨头汤

辣子鸡、青椒炒猪耳

红烧冬瓜、素炒青笋丝

清蒸鱼、牛肉炒西芹

炒豆角、炒胡瓜

蚝油生菜、香菇肉片汤炒苋菜、排骨萝卜汤

五

花卷葱油饼麻圆绿豆

糖水

尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿

韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸

菜心、西红柿蛋汤

萝卜焖牛腩、猪肉炒香干炝炒葫

芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、莲藕

骨头汤

六

炸花生米豆沙包馒头

鱼片粥

清蒸畹鱼午餐肉炒粉丝炒

豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜

金针菇鸡汤

姜葱烧鸭清炖猪手炝炒黄豆芽

炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都

日

三鲜粉肠粉油条馒头

洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒

西兰花大白菜炒粉丝炒芥

菜西洋菜鱼骨汤

油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿

剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨

汤

深圳餐饮管理公司食堂菜谱（十元/天）

日期早餐中餐晚餐

星期一

馒头、花卷肉包子、

香菇菜包豆沙包子、

甜酒蛋

香菇烧鸡、红烧排骨回锅肉、

烧冬瓜炒时菜、鱼头咸菜汤

辣汁牛仔肉、油榨带鱼烧鸭炒蒜心、

炝炒土豆丝炒时菜、海带大骨汤

星期二

蛋糕、面包蛋炒米粉、

肉炒河粉牛肉火腿炒

面绿豆稀饭

白灼大虾、青椒炒猪耳西芹

炒香肠、红烧豆腐炒时菜、

猪骨煲清补凉

洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸萝卜焖羊肉、

清炒丝瓜炒时菜、冬瓜骨头汤

星期三

面包、油条麻球、咸

蛋茶叶蛋马蹄骨头

汤

清蒸畹鱼、青椒炒大肠凉瓜

炒牛肉、炒时菜<清炒青笋

丝、冬菇鸡汤

土豆烧鸡块、盐水鸭藕片炒肉、虎

皮尖椒炒时菜凉瓜黄豆猪骨汤

星期四

三鲜汤油果花卷炒

河粉南瓜饼炒菜饭

蒜苔炒肉丝西芹炒鲜鱿剁

椒田鸡炒青瓜炒时菜玉米

猪骨汤

鼓汁蒸排骨红烧牛腩酸豆角炒肉

炝炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭

汤

星期五

煎蛋饼炒面葱油饼

炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪

肝瘦肉粥

烤鸭炒青椒猪肉炒青笋椒

盐虾炝炒莲藕炒时菜枸杞

猪肝汤

三杯鹅平菇炒肉炸鱼油淋茄子炒

时菜金针菇肉沫汤

星期六

牛肉火腿炒面牛肉面

酥皮面包火腿炒面肠

粉豆浆

辣子鸡酸菜炒猪肚圆椒炒

肉片炒豆角炒时菜菜干大

骨汤

凉瓜焖鱼腩火腿炒豆角西芹炒腊

肉炒三丝炒时菜马蹄鸡爪汤

星期日

扬州炒饭麻圆馒头

豆沙包包子白粥

红烧肉猪心炒蒜苔西芹炒

牛肉韭菜烧猪红炒时菜粟

米排骨汤

猪脚炖花生水煮鱼片洋葱炒肉炒

豆干炒时菜萝卜丝鲫鱼汤

员工食堂特色小炒菜谱

糖酸排骨猪肉

炒酸菜东坡香

菇鸭脆皮炸肠

头烧鸭炒辣椒

腐竹扣肉火腿

炒豆角五香羊

肉鲜菇扒鸭掌

回锅肉酸梅蒸

排骨鲜菇牛肉

油泡鸡腿猪心

拼蒜心红烧鱼

块金银炒滑蛋

油鸡亦清远白

切鸡香麻炸鸡

红烧肉脆皮猪

肝南乳炆猪手

蛋炒凉瓜冬菇

牛腩煲辣椒炒

猪肝牛肉炒苦

瓜香肠炒四季

豆韭王炒蛋瘦

肉蒸咸蛋白云

猪手生姜炖狗

肉

咖喱鸡煲火腿

烧豆角韭王牛

肉麒麟凤爪

鸡肉炒青椒猪

肉炒花菜鸡亦

炒西芹猪肉炒

腐竹蛋炒西红

柿猪肉炒尖椒

鸡什炒四季豆

猪肉炒咸菜

鸭肉炖香芋鸭

肉炖酸梅午餐

肉炒粉丝川式

咸皮蛋猪肉炒

青瓜鸡亦炒豌

豆猪肉炒豆干

烧鸭炒豆角

午餐肉炒洋葱

牛腩炖萝卜油

炸白带鱼猪腿

炖黄豆鱼煮水

豆腐鸡腿炒木

耳粤式咸卤蛋

鸭肉炖荷南豆

火腿炒四季豆

葱蒸鸡蛋鲜

笋炒牛肉

猪肉酿节瓜麻油

凤爪酸甜排骨

五香排骨红烧排

骨清蒸排骨蒜

香排骨尖椒排骨

纸包排骨啤酒

鸭尖椒鸭下巴

潮州卤鸭白切鸭

鼓汁鸭烤鸭脆

皮鸭猪手炖花生

卤猪手南乳猪

手咕噜肉梅菜

扣肉红烧肉叉

烧肉东坡肉咸

鱼蒸肉饼鲜菇肉

片回锅肉松子

鱼红烧鱼酸甜

鱼炆塘虱

生炒猪舌红油

心舌兰豆炒猪

心鱼香腰花蒜

心炒腰花嗜嗜

鸡三杯鸡酱油

鸡胡椒鸡辣子

鸡咖喱鸡牛腩

萝卜凉瓜牛肉

白切牛百叶红

油毛肝潮州牛

丸麻辣牛肉脆

皮鹅烤鹅五杯

鹅大蒜豆仔鱼

宫保鸡丁榨菜

蒸滑鸡蒜泥白

肉银黄鸡柳猪

肉炒木瓜

麻辣土豆丝青

炒蒲瓜片菠菜

粉丝煲酿冬瓜

干炒凉瓜凉伴

麻辣麻婆豆腐

酿南瓜家常豆

腐麻辣黑粉条

炒包菜炒生菜

炒小白菜炒菠

菜炒冬瓜炒空

心菜炒大白菜

炒青瓜炒菜心

炒红萝卜炒丝

瓜炒豆芽炒四

季豆炒香麦炒

高丽菜炒油炸

茄子炒芥菜酱

烧茄子糖醋椰

菜花酱烧苦瓜

麻辣豆腐

骨头海带汤西

红柿蛋汤排骨

萝卜汤木耳蛋

花汤西洋菜鱼

骨汤香菇肉片

汤猪骨煲菜干

乌鸡生地党参

鸡爪煲鸡骨草

猪骨煲赤小豆

猪骨煲粟米猪

骨莲粟鸡爪煲

花生白鸽煲绿

豆猪骨煲清补

凉冬瓜骨头汤

紫菜蛋花汤豆

腐鱼头汤瘦肉

豆芽汤黄花蛋

汤三鲜汤马蹄

骨头汤金针菇

肉丸汤乌鸡炖

黄芪白果炖老

鸭乌鸡生地炖

水鱼冬瓜蛤蜊

汤粉葛煲鲮鱼

骨头煲霸王花

豆腐汤