土培

百度文库-好好学习，天天向上

-1

无土栽培

无土栽培是采取人工供给水和营养元素栽培植物的栽培模式，主要用于蔬

菜和花卉的栽培。由于无土栽培不用土壤，可扩大种植范围，生长快、产量高、

周期短、产品质量好，同时节省劳力、节肥、节水，以及克服土壤连作障碍和

不受土壤条件限制。同时，无土育苗便于科学、规范管理。无土栽培模式包括

水培、雾培、基质栽培、植物工r控根栽培、塑料槽培、模型栽培。用于反季节

和高档园艺产品的生产用无土栽培生产洁净，优质，高档、新鲜、高产的蔬菜

产品。多用于反季节和长季节栽培。用专用设置，采用有机基质培技术提供了

种植的有效途径.在早春和秋冬栽培上市，经济效盆十分可观。无土栽培也可用

于花卉栽培，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，尤且里家庭.宾馆等

场所无土栽培盆花深受欣迎。

1无土栽培的类型

根据根系的固定方法，无土栽培可分为固体基质栽培和非固体基质栽培两大

类

（1）固体基质栽培：是将根系固定在基质中，通过滴灌供给花卉营养液。固体

基质按其组分又可分为无机基质和有机基质，基质的选择是无土栽培成功与否

的关键。

（2）非固体基质栽培：是将根系浸泡在液体或气体中，让花卉根系直接从中吸

收营养物质，在液体中的为水培，气体中的为雾培。无论水培还是雾培，其营

养液的浓度配比及元素组成是栽培的关键。水培和基质培是常见培养形式，雾

培主要限于科研中应用。

百度文库-好好学习，天天向上

-2

2无土栽培的优缺点

无土栽培的优点

人工精准控制有利于花卉生长

无土栽培通过人工控制基质和培养液配方，能够充分而有效地满足花卉生

长的要求，植物生长的环境比土壤栽培更简单，切断了土传病虫害传播的途径，

病虫害的发生较轻微，花卉产品质量好，产量高。

管理效率高

无土栽培无需传统耕作中的繁琐环节，单位劳动力管理规模大大增加，劳

动强度明显降低，由于不受土壤条件的限制，可充分利用空间进行生产;花卉在

生长过程中按需进行水肥供应，可明显降低水肥浪费；在国内的无土栽培中，

基质经常就地取材，变废为宝，遵循循环经济的“3R”原则，符合低碳经济的

可持续发展要求。

无土栽培的缺点

专门设施，投资较大

生产中无论是简易的或是自动化程度较高的无土栽培，都需要有相

应的设施，因此一次性投资较大。。

技术要求高

无土栽培生产过程中基质、营养液配制以及花卉生长发育的各环节的控制

比土壤种植更为复杂。在无固体基质的无土栽培中，营养液的浓度和组成变化

较快，而有固体基质栽培类型中营养液供应之后在基质中的变化不易掌握，再

加上作物生长过程中还需对大棚或温室的其他环境条件进行必要的调整，对植

物的生活习性要有充分的认识，也对该技术的管理实施

提出了较高的要求，否则难以取得良好的效果。

百度文库-好好学习，天天向上

-3

大规模管理难度大

无土栽培生产是在室内进行，其环境条件容易滋生大量的微生物，这样会

缩短营养液的使用寿命，增加生产成本。如管理不当、工作人员操作不注意，

无土栽培的设施、种子、基质、生产器具等清洗和消毒不够彻底，都易造成病

虫害的大量繁殖，严重时甚至造成大量植物死亡，导致种植失败，因而生产的

风险增大，造成管理困难。

3无土栽培的应用前景

无土栽培技术是一种新兴技术，虽然不能取代土壤栽培，但随着科技

的发展，花卉无土栽培仍体现出极大的价值，具有越来越广泛的应用前景。

在家庭中应用

利用家庭中的庭院、阳台或天台进行花卉的无土栽培，操作简便，干净卫

生，既可增加栽培的娱乐性，又不像土壤栽培那样繁重。借助这些狭小的空间，

用无土栽培植物来装点居室，使人们在日常生活中可以方便地欣赏绿色，亲近

自然。在家庭中，无土栽培主要应用在切花和盆花两方面。

在科学研究中应用

为了研究植物某一内在机理，常常需要精细控制各种培养条件，进而探讨

不同条件下的影响，无疑无土栽培技术提供了进行科学研究的试验控制途径。

在研究了不同化学药剂处理

对星辰花种子发芽的影响，使用不同药剂进行星辰花的水培后，结果表明以%H

3

BO

3

，处理的种子发芽效果最好。在月季花保鲜方法的研究中，用不同的处理方

法，将花枝末端浸人到同样的培养液中，结果表明啤酒法对月季花的保鲜效果

最好。

在农村休闲观光农业中应用

百度文库-好好学习，天天向上

-4

随着旅游业不断升温，城市郊区的休闲观光农业迅猛发展。无土栽培技术

可在一定程度上解决观光农业中土地资源不足、土壤连作障碍等问题，另外应

用无土栽培更注重生产的艺术性，立体景观效果明显。花卉市场上还出现了无

土栽培盆景新产品，根系深埋于蛙石、泥炭等天然或人工合成的基质或水中，

供人玩赏

4我国花卉无土栽培的问题

尚未形成专门的行业

我国无土栽培尚未广泛应用于花卉生产实践，未形成专门的行业，花卉无

土栽培技术水准不高，不成熟，对于整个行业，还需继续探索，比如无土栽培

体系构成、适合该花卉的基质、营养液配比等。同荷兰相比，花卉无土栽培面

积和花卉应用均存在较大的差距。

无土栽培投入较大

花卉无土栽培生产成本过高，如设施、供液系统及各种基质材料（如蛙石、

珍珠岩、泥炭、岩棉等）的投人及生产过程中的消毒处理的耗费均不菲，这些

均制约了花卉无土栽培技术的发展，尤其在经济欠发达地区。

花卉无土栽培的从业者素质低

无土栽培的从业者素质有待提高，真正能掌握技术的一线劳动者较少，生

产者不仅要掌握农业生产技术，还要掌握植物的生理生化以及机械电子方面的

知识。

5.展望

无土栽培，迎合了农业发展的无公害，生态绿化，遵循循环经济的“3R”

百度文库-好好学习，天天向上

-5

原则，符合低碳经济的可持续发张要求，具有无限广阔的发展前景。我国今后

要因地制宜的发展本土特色的花卉无土栽培技术，可在阳台、屋顶进行绿化，

大力发展立体栽培模式，简化技术，降低成本，增加生态和经济效益;将花卉无

土栽培引到中小学校，增强直观性和生动性，培养学生的科学兴趣和动手能力;

对基质选材的研究是热点，要就地取材，筛选各种经济实用的基质替代品，增

强无土栽培的实用性，如用炉渣、锯末等代替蛙石等，大力发

展有机生态型无土栽培，利用有机废弃物，实现降低成本，资源的可循环利用;

国内科研院所及大专院校，对无土栽培技术先进行试验性探索，总结形成简便

可操作的技术流程，比如基质、生产过程的标准化，使管理和操作有指导可循，

同时对农民进行相关培训，提高其技能和水平，这样更有利于无土栽培的广泛

应用和推广。