南瓜汤的做法大全

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南瓜汤怎么煮好喝

南瓜汤，不仅仅是一种汉族小吃。而且因为吃起来的话有一

定程度的减肥的效果，所以是倍受欢迎的了。南瓜汤作为一种浙

江菜菜系的菜肴，不仅仅具备有香醇浓郁的特点。而且吃起来的

时候，是感觉到味美色雅。而且我们知道的，南瓜汤，其实顾名

思义是南瓜为主料，然后进一步去辅以洋葱等佐料，喝南瓜汤减

肥吗？怎么做南瓜汤

做法一原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，

牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、

胡椒各适量。

步骤：

1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛

奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适

量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的

泡沫，使其漂浮汤上即可。做法二材料：南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8

个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。

步骤：

1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用

2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用

3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮

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5分钟

4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）

5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]晟敏做法

材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱

步骤：

1.把南瓜和地瓜煮熟.

2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状

3.放入奶酪

4.奶酪溶化后放入洋葱

5.加入牛奶

南瓜汤其实是减肥的了。如果你想要吃起来好吃一点儿的时

候，那么其实需要用小火去烹饪的了。而且这时候的话需要同时

放入鲜奶的。这样的话，吃起来了是比较好的。这一道汤的话，

其实是可以加少许盐就好，味道太重反而不利于身体健康。