饭店厨房中有哪些卫生问题是很多饭店老板要了解的知识。灭蝇灯中间是一只能发出紫光的荧光钢琴森林灯,荧光灯外围是一圈高压电网,最外层是保护网。灭蝇灯工作时,荧光灯发出的紫光吸引蚊子向灯飞来,接触高压电网被电击死。但是大家对灭蝇灯并不是真正的了解,不知道应该怎样来对灭蝇灯进行选择,那么小餐厅灭蝇灯哪种好呢?下面https://www.882682.com/就带大家来了解一下这一饭店安全知识。
小餐厅可以选择粘捕式灭蝇灯。粘捕式就是,通过紫外线灯管来吸引虫蝇之后,通过粘蝇纸把虫蝇粘住,比较环保。
蝇灯,也叫大学一天几节课“诱蝇灯”、“捕蝇灯”,在公共场所经常可以看见。按灭蝇灯的捕杀功能可以划分为电击式和粘捕式,其原理是利用紫外线光诱使苍蝇(蚊子、蛾等)靠近灭蝇灯高压电栅栏或粘蝇纸,将其电死或粘住,达到杀灭目的。过量的日光紫外线照射可对人体的皮肤、眼睛、免疫系统等造成伤害。紫外线能破坏人体皮肤细胞,导致皱纹、色斑,使皮肤未老先衰。诱蝇灯管发出的紫外线弱,一般波长在330~350毫微米,对人体健康无影响。
在食品加工、餐饮、公共场所应该及时悬挂灭蝇灯(诱虫灯),对室内的灭蝇灯灯管和电网进行清洁去尘世工作,提高捕蝇率。在清洁时,要切断电源,使用柔软的材料擦拭,不要损坏电网和灯管。灭蝇灯下面2米范围内禁止放任何网上做广告物品,尤其是直接入口片片枫叶情的食品。灭蝇灯最佳位置:离地2.5米左右,放于苍蝇集中部位。
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