鱿鱼圈的做法

鱿鱼的做法大全-鱿鱼做好吃？

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素对骨骼发育和造血非常有益。

特别合适成长中的小孩子食用。

鱿鱼的做法大全-鱿鱼做好吃？

酱香鱿鱼须

鱿鱼富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所

需的营养成分且含量极高。

食谱所需材料：鱿鱼须甜面酱料酒味精鸡精葱姜末孜然盐糖少

许食用油。

做法步骤：

先热水焯一下鱿鱼须沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖〔提

味可不加〕、甜面酱〔必需品〕和孜然腌制2个小时

干热平底儿锅把腌制的鱿鱼须放入〔注意不要料汤〕锅内干煸

翻炒几下

再加油、料酒、多加点甜面酱不停翻动等到酱香味道扑鼻、汁

收干的的时候就可以出锅了记得再撒点孜然。

松鼠哥小贴士：

下过的时候腌制时的料不要一起倒进锅里先干煸一下

鱿鱼瘦肉粥

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素对骨骼发育和造血非常有益。

特别合适成长中的小孩子食用。

食谱所需材料：

米半小杯鱿鱼半个瘦肉1小块姜2片葱半根。

做法步骤

1.准备所需材料：干鱿鱼泡发后切成小粒瘦肉切片盐油拌好姜

葱香菜切好！

2.鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟放入瘦肉煮熟即可放香菜

葱调味。

松鼠哥小贴士

因为用的是干品鱿鱼所以要比其它材料先煮10-20分钟才能到

达口感的要求。

成效：有助于骨骼发育造血。

西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼富含钙、磷、铁元素利于骨骼发育和造血能有效治

疗产后贫血。

食谱所需用料：

西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。

做法步骤：

1、将鱿鱼洗净后切成条西芹也切成条胡萝卜切成片姜切丝葱

切段。

2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒

钟后立即捞出浸入冰水里。

3、西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里。

4、锅烧热后中倒入油待油4成热时放入姜丝煸出香味。放入

鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟加盐、糖调味再翻炒几下即可

出锅。

松鼠哥小贴士：

鱿鱼需要新颖须煮熟透后再食皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分

假设未煮透就食用会导致肠运动失调。

鱿鱼之类的水性质寒凉脾胃虚寒的产妇应少吃。

此食谱的成效：鱿鱼富含钙、磷、铁元素利于骨骼发育和造血

能有效治疗产后贫血鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外鱿鱼

还含有大量的牛黄酸可抑制血液中的胆固醇含量缓解疲劳恢复视力

改善肝脏功能。

韩式辣酱炒鱿鱼

食谱所需材料：

鱿鱼圈400克洋葱一个青椒一个葱姜蒜少许韩国辣酱一盒〔红

色盒子那种〕盐一小勺鸡精一小勺糖一小勺芝麻一把香油几滴。

做法步骤

1、把鱿鱼圈用开水焯一下焯的时候放点料酒进去可以去除腥

味不要焯太久一变色就捞起来否那么影响口感。

2、把洋葱和青椒分别切块。

3、坐锅热油油温五成热时放入葱、姜、蒜爆香然后参加洋葱

炒香。

4、再参加鱿鱼翻炒几秒然后参加韩国辣酱使劲翻炒两分钟然

后参加一点水再参加盐、鸡精、糖、翻炒均匀。

5、等鱿鱼完全变色以后再参加青椒翻炒几分钟就可以起锅了。

6、装盘时滴几滴香油再撒上一点芝麻会让味道更香浓。

松鼠哥小贴士：

鱿鱼不要焯得太久一变色就要捞起来否那么影响口感。