2023年3月3日发(作者：丑小鸭的故事读后感) 文章导读
每年到了秋季，我们都喜欢买一些螃蟹，来蒸着吃，或者把螃蟹红烧着吃香辣蟹，螃蟹，性寒，所以吃的时候我们一般都会比较注意，虾爬子，也是属于海鲜当中的一种，虾爬子的烹饪方式也有很多，比如红烧，清真，甚至烤着吃，都是不错的选择，那么螃蟹可以蒸着吃，虾爬子也可以蒸着吃，能不能把虾爬子和螃蟹一起蒸着吃呢？
螃蟹和虾，是大部分最爱的两道美食，又因为这两道美食有各种的做法，味道鲜美，价格有便宜，因此是非常的受欢迎的，那么这两道美食能一起吃吗?跟着小编一起去看看吧，虾爬子和螃蟹能一起蒸吗?虾爬子和螃蟹怎么蒸好吃?
可以一起煮的。有关医生说是是可以的一起吃的，因为这是同一类产品的。螃蟹和虾能一起吃吗?虽然可以一起吃，但是专家提醒：注意别多吃，警惕痛风!
不过要注意时间。螃蟹比虾爬子要大要厚，煮的时间当然也要久，虾爬子熟了，最好捞出来，再继续煮蟹子，不然煮的太大虾爬子肉的缩缩了，不那么好吃了哦。
虾爬子和螃蟹怎么蒸好吃：
吃虾和螃蟹，最爱的就是那一口鲜美!清蒸最能保持肉质的鲜甜和原汁原味，是做螃蟹的最佳烹调方式!想在保持健康的前提下多吃一点，可以适当运用姜丝、蒜蓉等具有一定驱寒消滞药用功效的辛辣食材，搭配一起清蒸;或在煮蟹时加入黄酒，既保持了蟹肉的原汁原味，又不至于太寒。别忘了，调一碟辣椒醋当蘸料，味道鲜得不要不要的。吃蟹后如果感觉肠胃不太舒服，可以喝上一碗姜汁饮料暖胃，很快就可恢复。
1、蒸海螃蟹的做法：将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。海螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。
2、皮皮虾清洗干净备用，锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上，大火蒸5-7分钟至虾身变红即可，蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
