2023年3月3日发(作者：必胜客牛排) 文章导读
生姜酵素的功效和作用可表现在很多的地方，它可以更好的帮助我们平衡内分泌系统，同时起到很好的增强免疫力，消炎抗菌的功效和作用，还能够帮助恢复好肠道。
一、功效
1.平衡内分泌系统，荷尔蒙、抗体分泌平衡。
2.消炎抗菌，增强免疫力。
3.净化血液，维持酸碱性体质。
4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛。
5.神奇酵素，帮你恢复好肠道。
二、做法
1生姜洗净，去皮。
2橙子和柠檬用盐搓洗干净。
3橙子和柠檬晾干。
4柠檬去皮，切小片。
5橙子去皮，切小片。
6生姜切片。
7准备好所有材料。
8冰糖称好分量，敲碎，尽量细小一点。
9最底下放一层冰糖，放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖…
10如此一层一层放完为止，最上面一层必须是冰糖。
11盖上盖子，写好标签，就算完成了。
12每天打开盖子，用洁净干爽的筷子搅拌一下，让没有融化的糖尽快融化。（必须是洁净干爽的筷子，不然容易发霉）
13可以过滤出来，冷藏，饮用，也可以不过滤。
三、营养价值
1、食材（水果或某些蔬菜）和糖的比例一般是1：1或1：1.1。
2、搅拌时一定要用洁净干爽的筷子或者勺子，不然容易发霉，建议用钢筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用洁净的手去搅拌，更能搅拌均匀。
3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一点，比较好溶解。
