炒白萝卜片

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怎么炒胡萝卜好吃呢

胡萝卜这种食材在生活中是很常见的，但是有不少人都觉得

胡萝卜这种食材不太好吃。他们都不太喜欢吃胡萝卜的。为了让

大家不挑食，可以喜欢吃胡萝卜，我们就要尝试着把胡萝卜炒的

好吃了。但是有不少人不知道这个究竟该怎么样。那么到底怎么

炒胡萝卜好吃?下面我们就来看看美食达人是怎么说的吧。

食材食谱热量：456(大卡)

一、材料：

主料：胡萝卜七两

二、炒胡萝卜的过程：

1、首先，把“胡萝卜”洗净，将胡萝卜表皮“削去”，在切

成“小片”。

2、接着，把洗的“葱”.“红椒”分别“切碎”即可。

3、然后将“五花肉“洗干净，切成“薄薄的小片”。

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4、在锅里放上适量冷水，待水”烧开“后，放入切好的”

胡萝卜片“。

5、接着把胡萝卜盖上”锅盖“开始焖煮，焖煮过程一定要

随时翻一下，然后用铲子，铲下胡萝卜，看有没有焖烂，如果没

有，继续焖胡萝卜，一定要焖到胡萝卜水干，容易咬烂即可。

6、接下来，胡萝卜水焖，而且吃起来很容易咬烂，我

们就将锅盖打开，然后将胡萝卜拿个”盘子“装起来。

7、然后将锅里放入”油“适量，待油热后，将”五花肉“倒

入，进行翻炒，翻炒至半成黄即可。

8、接下来，我们将”胡萝卜片“倒入跟五花肉一起炒，炒

至半成。

9、炒好后，我们将倒入配料，”红椒“.”葱“，接下来在

放入”盐“适量，”醋“一滴，”酱油“一滴，进行翻炒均匀，便

可。

10、接下来关好火，将炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡

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萝卜片“倒入”盘子“里，胡萝卜片就完成了。

注意事项

这道菜美味可口.色香味俱全，很适合宝宝跟老年人吃。而

且营养比较丰富。在胡萝卜切菜过程一定要做到切成最薄为主。

在焖煮过程一定要做到不硬.不烂，而且要易咬.易软为好。这道

菜我常吃，口味真的不错，吃在嘴里容易咬，而且又比较软，宝

宝最喜欢吃。

了解了胡萝卜好吃的制作过程以后，我们也不能光说不练了。

我们还是要依据这些内容自己亲自动手做一做的。只有这样，我

们才能真正意义上的学会做了美味的胡萝卜了。同时我们在生活

中学习很多的菜的做法的时候，还是要自己亲自动手做一做才算

的上真正的学会啊。