多喝茶有什么好处

喝茶的好处和坏处喝茶的优点和缺点

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喝茶的好处和坏处

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为

中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种

维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节

生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多

酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提

神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可

以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境

污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。饮

茶的好处很多，概括起来有14条：

(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等

正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经

常饮茶龋齿可减少60%。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维

生素E的18倍以上。

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高

血压和脑血栓。

(8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明

显。

(10)饮茶可以预防老年性白内障。

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，

以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电

视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可

可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内

迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和

血液中的酸性代谢产物。

(14)防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人

感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那

就对人体有害处了。

喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过

不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。

燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并

保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽

然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮

用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温

胃作用。

但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱

的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，

不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤

身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严

重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝茶八误区

一、喜喝新茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇

类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新

茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

二、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表

面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

三、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶

中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

四、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生

成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正

确的方法是：餐后一小时再喝茶。

五、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火

上浇油”。

六、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚

至穿孔。

七、经期喝茶

在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学

专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高

出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

八、一成不变

一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，

花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿

茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、

防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消

除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味

甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。[tuijain]