市场监管所

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市场监管所个人工作总结

在县食药监局的指导下，镇党委，政府的领导下我今年

一年来认真履行职责，落实责任目标，各项工作任务根本完

成并取得较好的成效。现将工作总结如下:

(一)全面摸底，查清监管对象，提高监管效率，防止

监管漏洞。1.建立“四品一械〞档案，目前锁阳城镇监管

对象，餐饮单位12家，食品流通单位34家，诊治机构4家，

药店动小摊贩4家，做到了全面监管。2.今年新办证餐饮

效劳许可证10家，食品流通证证3办健康证50人，做到全

部有证经营，持证上岗。

(二)全力推动各类餐饮单位和学校食堂量化分级治理

工作和“明厨亮灶〞工程，建立聚餐备案等工作，提高餐饮

单位食品平安治理水平。家学校食堂量化情况进行公示并

颁发量化分级牌，有效引导学生家长按笑脸入学，形成学

生家长、职能部门共同监督，推动学校食堂食品平安治理水

平进入良性监管轨道。2、全面开展餐饮业量化分级治理工

作。通过量化分级治理的示范效应，引导顾客按笑脸就餐，

形成社会监督，推动餐饮效劳单位的食品平安建设。目前，

该项工作已完成100%。3、全面推动省食药监实施的“明厨

亮灶〞工程，截止目前完成58%的工作，“明厨亮灶〞工程的

实施有效提高了全社会的监督作用，做到食药监与群众的

共抓齐管，提高了餐饮效劳单位的责任心。保证了饮食平

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安，是防止食物中毒的又一道有力屏障。4、把餐饮单位作

为一般巡查的重点，特别是学校，每月检查检查2次以上，

做到痕迹化治理，检查过程中查看食品原料进购验收记录，

餐饮具消毒记录，工作人员晨检记录，食品留样等一系列

记录5、对流通小摊贩建立了监管档案，全部办理了健康证，

签订了食品平安责任书，责任到人。6、协调垃圾回收人员

与餐饮效劳单位，流动小摊贩签订了餐厨废弃物回收协议，

杜绝地沟油的回收，同时也保证了街道卫生清洁。7、建

立农村聚餐备案制度。通过建设基层食品平安网格化体系形

成对农村集体聚餐的治理模式。农村集体聚餐申报及现场

监督指导知识，同时制作、印刷和下发各镇街《农村集体聚

餐承诺书》、《农村集体聚餐申报备案表》等工作文书，标

准农村集体聚餐的监管和工作流程，有力提高餐饮企业人

员法律法规知识。8、严防“餐具〞关，加强餐饮具消毒抽

样检查工作为确保人民群众餐饮平安，今年5月我局组织抽

查1批次餐具样品，在抽检过程中，共抽检餐饮单位8店

次，出具《餐饮效劳食品平安抽验通知书》16份，《餐饮

效劳食品平安抽样记录表》16份。其中4家餐饮具消毒不

合格，都做了行政处分，罚款4000元，切实严防不洁净餐

具上餐桌，保证市民餐桌平安。

〔三〕1、加强电子一票通的治理，全部购进食品必须

索要批发商资质，和电子一票通，做到可追根溯源，有底可

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查。防止非法企业不合格的食品上市销售。2、食品流通

单位食品与非食品区严格分类摆放，清真食品，保健食品，

食品添加剂，近效期食品专柜销售，使群众购物方便，防

止积压过期食品。

(四)扎实开展专项整治，加强对各类监管单位的一般监

管效能和力度。今年，共开展13次专项整治11行动，分

别开展了学校春季、秋季入学食堂食品平安检查，元旦、

春节、端午、五一、中秋、国庆等重大节日期间餐饮效劳

食品平安，学校周边餐饮效劳食品平安专项检查，肉类和

肉制品质量平安专项检查，农村食品市场“四打击四标准〞

专项检查，诊治机构五整治等专项整治工作，并向局按时汇

报了相关报表总结。检查餐饮单位122店次、出动人员26

人次，行政处分家，罚款6000元，有效提高对我区各类餐

饮单位的监督力度。

(五)精心组织，保证重大活动、节假日期间的食品平

安。加强保证意识，提高对重大活动、节假日期间的监管力

度。今年，保证了“三八〞节目汇演，乡村文化戏演出，

七一建党节文艺会员等6次重大活动期间的食品平安监

管，累计出动监督人员26人次，检查餐饮单位108店次，

责令整改2份。

(六)保证诊治质量，开展药品、诊治器械专项检查。

今年4-10月，对全镇4家诊治机构开展专项检查，主要采

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取重点检查、随机抽查、自查“三查〞相结合的方法，共

出动检查人员20人次，同时，积极配县市药监局组织的打

击“两非〞综合治理专项行动，和卫生院年终考核。查处

使用过期药械诊治机构12件。

(七)建立投诉X制度，设立投诉X点，妥善处理投诉举

报，积极化解群众矛盾。今年我所共接到各类投诉X3完成

调查和处理3件，在处理群众X时，我所人员按照投诉X

处理流程，第—时间到现场，及时联系双方当事人，认真

做好现场调查笔录工作。行政处分1例，罚款2022元。

(八)认真做好宣传和信息上报工作，营造全民参与监督

的气氛。加强食品平安宣传，积极主动广泛宣传食品平安一

般用药知识、科普知识，开展“3.15〞国际消费者权益爱

护日、〞3.31〞平安用药宣传周等4次宣传活动，派发宣

传资料300份，悬挂横幅3条。

(九)积极开展培训工作和应急演练，有效提高执法人员

和从业人员的业务水平。1.加强自身和食品平安联络员、

信息员的业务培训。自己参加县、市、镇组织的业务培训9

次，进一步增强今后的工作水平，加强农村基层餐饮效劳

监管人员培训，采取以会代训和特意培训相结合，今年共

举办3场培训班，较好的加强和提高农村基层监管人员和

食品经营单位人员的业务素养。2.开展应急演练，提高应

急处理能力。为做好突发事件的处13理工作，我所制定了

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《食品平安事故应急方案》《学校食物中毒平安事故应急演

练方案》。