拌海蜇

简洁美味的黄瓜皮蛋拌海蜇

的做法

●材料：浸泡好的海蜇丝(100g)黄瓜1根皮蛋1个朝天椒2根蒜、

葱适量。

◆调料：盐酌量糖1茶勺鸡精少许鲜味汁酱油1茶勺醋1茶勺香

油1茶勺。

◎做法：

1.黄瓜削去外表的刺清水浸泡10分钟备用。

2.海蜇用水彻底冲洗洁净沥干水分备用;皮蛋切块;朝天椒、蒜、

葱全部切成末备用;洗洁净的黄瓜用背拍扁拍松掰成小块放入大盘中

调入适量盐腌一下以去除多余水分;

3.取一个小碗调入适量鲜味汁酱油依次再依据个人口味参加少

许糖少许醋和鸡精倒入多一些的香油并把蒜末和葱末及指天椒一起

放在碗中调匀;腌好的黄瓜沥去水分后放在盘子里再倒入海蜇丝和皮

蛋浇上调好的味汁拌匀即可。

能量：18608J蛋白质：脂肪：碳水化合物：膳食纤维：胆固醇：

雏生素胡萝卜素：钙：钾：钠：。

以上就是黄瓜皮蛋海蜇的三种食材混合在一起的新颖美食的做

法它既简洁又美味很合适一些上班的人群在下班之后自己到厨房烹

饪美食并且还可以安康的有肯定平安保障的补充人体所需养分。