金桔泡水喝的功效

吃金桔会上火吗？金桔的功效有哪些？

金桔，又名金枣、金柑等，是一种个头比较小的柑橘类水果。金

桔果皮肉质厚，质感平滑，富有光泽，呈金黄色，食用时带皮一起吃，

口感酸甜，很受南方人欢迎。那么，金桔是热性还是凉性呢？金桔吃

多了会上火吗？

金桔吃多了会上火吗？

金桔中含有较多的糖分，而且其性质偏温性，食用后会增加体内

的热气，但是金桔中也含有较多的水分、维生素和矿物质，正常情况

下如果适量食用的话一般是不会引起上火的。

但是当食用太多的金桔时就有可能会使体内的火气过重，从而出

现口干舌燥、口腔溃疡、大便秘结等上火的症状，所以建议每次适量

食用即可。

吃金桔有哪些好处？

1、促进消化

金桔果肉中含有较多有机酸，果皮中含有柠檬萜、橙皮苷等挥发

性成分，能够刺激消化液分泌，帮助食物消化，具有开胃助消化的作

用。食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试吃点金桔，或者将金桔切开

泡水喝。

2、疏肝理气

金桔性温，味辛甘酸，归肝、胃经，含有丰富的维生素、糖类及

挥发油、金桔甙等活性物质，具有令人愉悦的特殊芳香。中医认为其

有理气解郁、止咳化痰的功效，适用于气郁不舒、胸闷痰积等症。

3、降胆固醇

金桔中富含维生素C和果胶。其中，维生素C是一种强抗氧化剂，

能够减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的氧化，降低血液中总胆固醇的

含量；果胶则能阻止肠内胆酸的重吸收，并使之排出体外，是目前降

低血胆固醇最有效的纤维素。所以，对于老年人来说，食用金桔还有

助于降低总胆固醇水平。

小贴士：金桔中80%的维生素C都存在于果皮中，因此连皮带瓤

一起吃金桔更营养。

4、保护血管

金桔中含的维生素P、维生素C、金桔甙等成分，这些都是维护

血管健康的重要营养素，对强化微血管弹性、防止血管硬化和破裂有

一定作用，对预防高血压、动脉硬化等心血管疾病具有积极意义。

5、提高免疫力

上面已经讲到过，金桔中的维生素C含量很高，它除了具有抗衰

老作用，还能促进人体内免疫细胞再生和代谢，提高免疫细胞活性，

对增强免疫力大有好处。

6、生津止渴

金桔连皮带肉一起吃，嚼食后，顿觉喉间滋润、满口生香，可以

缓解口渴、口干舌燥等症，有生津止渴之效。另外，金桔中含有大量

维生素和挥发油，有很好的祛痰止咳作用，而且还能帮助醒酒。

哪些人不适合吃金桔？

1、血糖偏高者

金桔中含有较高的糖分，食用后会升高体内的血糖值，所以对于

一些本身血糖值偏高的人群来说建议谨慎食用，以免血糖升高使身体

出现不适的症状。

2、胃酸分泌过多者

金桔中含有较多的有机酸成分，食用后会刺激胃酸的分泌，所以

对于一些本身胃酸分泌过多的患者来说建议少吃或不吃，以免胃酸分

泌过多引起身体不适。

3、火气较大者

金桔的性质偏温性，食用后会增加体内的火气，所以对于一些本

身火气较大、容易上火的人群来说建议少吃或不吃，以免加重体内的

火气，不利于身体健康。