孩子多大可以吃盐

健康饮食指南：少吃盐，多喝水等

原文作者：佚名

丹麦最新研究发现吃鱼多少影响心房颤动

很多人认为，鱼是很健康的食物。不过，来自丹麦的新-研究发现，吃太多

鱼或太少鱼都会增加心房颤动的风险，一旦出现心房颤动，很容易就会产生心律

不齐。

许多富含油脂的鱼类含有“ω-3多元不饱和脂肪酸”，丹麦奥尔堡大学医

院的研究人员发现，饮食中ω-3多元不饱和脂肪酸的摄取量与心房颤动发生风

险似乎呈“U”字形，不管摄取太多还是太少∞3多元不饱和脂肪酸，都较易患

心房颤动，而适量摄取的人患此病概率最低。

研究还发现，每周吃两次富含油脂鱼类的人，患心房颤动的概率最低。

研究人员指出，目前在欧洲有600多万人患有心房颤动。由于心房颤动患

者往往身体不是很好，死亡率也较高，医疗支出更是一笔不小的费用。如果可以

通过改变饮食预防心房颤动，对大众健康应该很有益处。

一块披萨含600毫克盐揭秘身边隐形藏盐大户

面包一片面包含盐量高达50～250毫克。如果你经常吃西式早点或者汉堡，

那么面包很可能成为你的供盐大户。因此，在购买前查看标签，从源头上判断自

己是否盐量超标。此外，尽量选择全麦面包，或自己动手烤面包。[论文]

冷切肉包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含

盐量高到不可思议。90克冷切肉（约3片）中就含有450毫克～1克钠盐。因此，

最好的办法是避免购买加工肉类，自己在家做，盐量才能更好地控制住。

披萨饼在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一

角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此，艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼，

每餐别超过两角，避免经常食用。

健康饮食指南：少吃盐，多喝水

我们每个人每天都要吃饭喝水，但并不是所有人都会吃饭喝水，因为吃饭

喝水不仅是要解饿解渴，还要吃得科学、喝得健康。

人的寿命60%取决于生活方式。其中就包括了衣食住行、行为嗜好、精神

世界等因素。合理饮食要坚持十个基本准则：一是食物多样、谷类为主、粗细搭

配；二是多吃蔬菜、水果和薯类：三是每天吃奶类、豆类或其制品；四是常吃适

量鱼、禽、蛋、瘦肉；五是减少烹调油用量、吃清淡少盐膳食；六是食不过量、

天天运动、保持健康体重；七是三餐分配要合理、零食要适当：八是每天足量饮

水、合理选择饮料：九是饮酒应限量；十是吃新鲜卫生的食物。

从健康标准出发，每人每天摄取食盐不应超过6克。但根据调查，中国

人均食盐消耗已高达每天12克，北京、天津地区甚至高达每天23克，算得上典

型的“重口味”。这个6克的限量里还包括了隐性盐。如酱油、酱菜中所含的食

盐，所以每天实际消耗的食盐数量比6克这个标准还要低些。

关于饮水，除了每人每天饮水1200毫升之外，为了达到更好的饮水效果，

要做到少量多次，主动饮水，不要等口渴以后才想到喝水。白开水是最符合人体

需要、也是最安全的饮用水，不要迷信那些“概念水”，如所谓的富氧水、纳米

水、离子水、磁化水、生态水等，它们有多大作用并不确定，更多的属于商业炒

作。