蚂蚁森林怎么玩

【蚂蚁系列】蚂蚁森林

古代对蚂蚁食疗的记载蚂蚁食疗在我国有

悠久的历史。《周礼・天宫》谓醢以供天子馈食。“醢”即是以蚂蚁卵所做的酱，是供皇帝

使用的贡品。马王堆三号汉墓出土的《养生方》有用红蚂蚁外用作为壮阳药物的记载。东汉

时民间将蚂蚁粉制成治疗筋骨软弱的金刚丸。唐代陈藏器的《本草拾遗》、宋代唐慎微的《重

修政和经史证类备用本草》、明代李时珍的《本草纲目》等对蚂蚁的食疗价值有精辟的阐述。

清朝赵学敏在《本草纲目拾遗》中谓山蚂蚁“子，白如粞米，人俗呼状元子，大力丸用之……

益气力，泽颜色……”二十世纪八十年代广西中医学院林吕何教授主编的《广西药用动物》

一书认为，蚂蚁性味甘平、无毒，具益气力、泽颜色、催乳汁之功。可见蚂蚁自古以来不但

是治病良药，而且也是非常珍贵的保健滋补品。

蚂蚁的营养成分

经研究证实，蚂蚁含有多种营养成分和生物活性物质。蚂蚁含有40-60%的优质蛋白质，

19种游离氨基酸，可以说人体必需的氨基酸在蚂蚁体内都有，另含有16种无机元素，特

别是号称生命之花的锌含量高达150-230mg/kg，活性锌是提高儿童智力，激发成人大脑

活力，延缓细胞衰老的组成成分，人类的许多疾病诸如风湿类风湿性关节炎、乙型肝炎、男

性性功能低下等，体内锌含量均低于正常值。因此蚂蚁作为一种祛病强身的保健品是有其科

学依据的。

红蚂蚁是蚁中之王

我国可供食用的蚂蚁种类主要有红蚂蚁（血红林蚁）和黑蚂蚁（鼎突多刺蚁），究竟何

种蚂蚁是最优秀的品种呢？我们先后组织了医药专家们对全国各地不同的蚂蚁来源进行了

化学成分分析和科学研究，结果表明红蚂蚁是蚁群中最富有营养成分、保健和治疗效果最佳

的一种蚂蚁，红蚂蚁和黑蚂蚁相比，游离氨基酸高出近1.5倍，活性锌的含量高出1倍多。

可见红蚂蚁的质量明显优于黑蚂蚁。（未完待续）

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