鲤鱼炖豆腐

尿路感染

尿路感染是最常见的泌尿系系统疾病,以女性为多,妊娠,老年女性发病率尤高.尿路感染

分上尿路及下尿路感染,但有时也难于截然区分;上尿路感染主要是急性肾盂肾炎,下尿路感

染主要是膀胱炎和尿道炎.

本证的主要临床表现是小便频急,淋漓不尽,尿道涩痛,小腹拘急,痛引脐中,属中医淋证范

畴.总条原则是清热,利尿通淋.

(-)膀胱湿热型

[临床见证]小便淋沥涩痛频急,尿色黄赤或浑浊,小腹拘急疼痛,口干口粘口苦.舌红,苔

薄黄或黄腻,脉滑数.

[调补原则]清热利湿通淋

[调补方]

1,珍珠草汤

珍珠草50克,猪瘦肉适量,食盐少许.猪瘦肉洗净,与珍珠草共入锅,加水煎,用食盐调味.

分次服.

2,玉米须汤

玉米须50克,车前子245克,甘草10克.一起入锅,加水煎服.分次服.

3,生鱼葛菜汤

生鱼1条(100-150克,),塘葛菜60克.共入锅,加水煮1-2小时.吃鱼,菜,饮汤.

4,冬瓜苡米水

冬瓜200-400克,薏苡仁30-50克.一起入锅,加水煎..代茶饮.

5.海带绿豆糖水

海带60克,绿豆60克,红糖少许.一起入锅,加水煲汤.饮服.

6,芹菜煲红枣

芹菜200-400克,红枣50-100克.一起入锅,加水煲汤.饮服.

7,地胆头猪瘦肉汤

地胆头30克(鲜60克),猪瘦肉150-200克,少许食盐.猪瘦肉洗净,与地胆头共入锅,加

水煮,食盐调味.食肉,饮汤.

8,杨桃蜜糖水

鲜杨桃(即三捻),3-5个.蜂蜜适量.杨桃切成块,入锅加清水3碗,煮至1碗半,去渣,蜂蜜

调味即可服食.

9,车前草煲猪小肚

鲜车前草60-90克(干品30克),猪小肚200克.猪小肠切成小块,与车前草共入锅,加清

水煲.饮汤,食肚肉.

10,葫芦瓜糖水

葫芦瓜500克,冰糖适量.葫芦洗净,连皮切成块,入锅加水褒,冰糖调味饮汤.

(=)肾阴不足型

[临床见证]腰酸,头晕耳鸣,口干,尿热尿痛,口干不欲饮.舌淡,苔薄白,脉沉细.

[调补原则]滋养肾阴.

[调补方]

1,猪腰褒杜仲

杜仲15-30克,猪腰1个.猪腰剖开去脏燥洗净,与杜仲共入锅,加水煲汤食之.

2,玉米须褒龟

玉米须60-120克(干30-60克),乌龟1只.先用开水褒乌龟使排尿干净,去肠,头,爪,洗净

去龟肉,龟甲,与玉米须一起放入锅内,加清水适量慢火熬煮.饮汤食肉.

3芹菜褒淡菜

淡菜15克,芹菜60克.共入锅加水煲汤.饮服.

4.白茅根煲黄鳝

白茅根30克,黄鳝2条.上料洗净共入锅加水煲汤.饮汤,食黄鳝.

5,荠菜江柱猪瘦肉汤

荠菜60克,将藻柱30-50克,猪瘦肉200克.猪瘦肉洗净,与荠菜,江早柱共入锅,加水煮汤.

饮汤食肉.

6,旱莲草煲猪瘦肉

鲜旱莲草50克,猪瘦肉200克.猪瘦肉洗净共入锅加水煲汤.饮汤食肉.

(3)脾肾亏虚型

[临床见证]精神疲乏,食欲不振,头晕腰酸,口干不欲饮水,尿频尿热,或有尿痛,舌淡苔薄,脉

沉细.

[调补原则]补益脾肾.

[调补方]

1,黄芪鲤鱼汤

生黄芪60克,鲤鱼1条,.鲤鱼洗净,与生黄芪入锅,加水煮汤.

2.泥鳅炖豆腐

泥鳅500克,豆腐250克.泥鳅去头,内脏,入锅,加清水炖五成熟时,加豆腐炖至五成熟.

3.白果苡米水

白果5—10粒,薏苡仁60克,冰糖或白糖少许.薏苡仁,白果入锅用水煮透后,加入冰糖

或食糖调味.

4.马蹄煲狗棍鱼

马蹄10只,狗棍鱼250克,生姜5片.狗棍鱼去鳞,肠脏和鱼头,与马蹄`,生姜共入锅,加

水煲.

5,高粱粥

用高粱米入锅,加水煲粥服.

6,黄芪炖乌骨鸡

黄芪30-60克,乌骨鸡半只,上料洗净入锅,加水适量,隔水炖服.

7.冬瓜皮蚕豆汤

冬瓜皮30-60克,蚕豆60克.上料共入锅,加清水3碗煮1碗.

(4)气滞血淤型

[临床见证]排尿不畅,小腹拘急,疼痛,尿热尿痛,有时血尿,情绪不稳定,急躁易怒,口苦粘,

舌暗红,有瘀色,脉弦或脉细.

[调补原则]理气祛瘀

[调补方]

1,玉米须小茴汤

玉米须或玉米心250克,小茴香5克,白糖适量.前2味共入锅,加水煮,调如白糖饮用.

2,海蜇马蹄汤

鲜海蜇50-100克(干品酌量),马蹄100-150克.马蹄去皮,切成薄片,海蜇洗净.一起入锅

加入煎汤服用.

3,马鞭草蒸猪肝

马鞭草60克(干品30克),猪肝60—100克.猪肝洗净,与马鞭草共入锅隔水蒸服.

4,榕树须冰糖茶

榕树须(条细,红褐色者为佳)30克,冰糖适量.一起入锅,加清水2碗煮成1碗服食

5,路路通茶

路路通100克,红糖少许.前味入锅,加水煎,红糖调味.

[饮食禁忌]忌煎炸,油腻食物,忌羊肉,狗肉,生鸡,蟹,虾等发物.禁葱蒜,韭菜,胡椒,生姜等

辛辣刺激性食物.忌烟酒.

急性肾小球肾炎

急性肾小秋肾炎是由多种原因引起的,以水肿,蛋白尿,高血压为主要症状的一种疾病,

以链球菌感染后的急性肾炎为最多.是内科,儿科的多发病.急性肾炎属中医的”风水”,而肿势

严重者则称”皮水”.调补宜疏风利水消肿.

(1)风水泛滥型

[临床见证]眼睑浮肿,偏于寒者可见恶寒,腰痛,腰部酸楚,小便不利;偏于热者可见发热

咽痛,腰痛乏力,小便黄少.舌苔薄白或薄黄,脉浮紧或浮数.

[调补原则]祛风散寒

[调补方]

1,姜葱粥

生姜5片,连须葱白5条,白糖少许,梗米50克.梗米入粥加水先煮粥,粥成入生姜,葱

白,再加白糖稍煮.趁热服食.

2,紫苏粥

紫苏5克,梗米50克,紫苏5克,白糖少许.紫苏洗净加水煎,梗米入锅加水煮粥,粥成

入紫苏水,用盐或白糖调味服食.

3,鲤鱼汤

鲤鱼1-2条,胡椒,小茴香,葱姜少许.鲤鱼洗净,与其他各位入锅,加水煎汤.饮服

4,五皮饮

生姜皮,桑白皮,陈皮,茯苓皮,大腹皮各10克.诛药洗净共入锅,加水煎服.

(2)湿热壅盛型

[临床见证]面部四肢皆肿,小便不利,身发疮毒,甚者溃烂.舌较红,苔薄黄,脉滑数.

[调补原则]清热化湿,利尿.

[调补方]

1,芦根粥

芦根30克,石膏30—45克,梗米50-100克.先煮石膏,芦根取汁,与梗米共如果，加水

煮粥.

2,竹叶粥

鲜淡竹叶30-45克,或干品15-30克,石膏,梗米50克.将竹叶洗净,与石膏入锅,加水共

煮汁.取药汁与梗米工煮粥.

3,紫背天葵茶

取紫背天葵5克,入杯内,加沸水冲泡,加盖.当茶饮.

4,双花茶

菊花,金银花各15各.2味共入锅加水煮.代茶饮.

5,茅根,竹叶茶

白茅根30克,马蹄200-250克,红萝卜100-150克,淡竹叶30克.诸药共入锅,加水煮.

代茶饮.

6,茅根珍珠草汤

白茅根,珍珠草各30克.一起入锅,加水煎.代茶饮.

(3)水湿浸渍型

[临床见证]全身水肿,身体困重,胸闷纳呆,痞满不饥.舌较淡,舌苔白腻,舌体胖大,脉沉

缓.

[调补原则]通阳化湿,利水

[调补方]

1,黑白丑冲白糖水

黑丑,白丑各5克.捣成末.分2次用白糖水冲服.

2,白菜瘦肉汤

白菜400克,猪瘦肉150—200克.猪瘦肉洗净,与白菜共入锅,加水共煲.忌食盐.吃肉,菜,

饮汤.

3,赤小豆炖鲤鱼

赤小豆90克,鲤鱼300克.鲤鱼去鳞,剖取肠腔洗净,与赤小豆共如锅,加水炖汤.饮汤,食

欲肉.

4,苡仁粥

薏苡仁50克,白糖少许.薏苡仁洗净入锅,加水煮粥,粥成入白糖服食

5,冬瓜皮蚕豆汤

冬瓜皮30-60克,蚕豆60克,一起入锅,加水共煮成汤.饮汤,食蚕豆.

[饮食禁忌]急性肾炎患者主要忌盐,每日食盐1-2克为宜.忌食含盐高的食品如香肠,火

腿,腌雪菜,各种咸菜,榨菜,腐乳,黄酱,甜面酱等.忌食刺激性食物如酒,茶,咖啡,可可;各种辛辣

调味品如葱,姜,蒜,咖喱,芥末,胡椒,辣椒;忌韭菜,小茴香,芹菜,小红萝卜,菠菜,竹笋,苋菜.

24小时尿量在1000毫升以上者,水分可以不限制.对浮肿高血压患者应限制水及盐的

摄入量.