宽窄巷子美食

关于成都美食的文章

在成都，有几条街非常非常有名：春熙路、锦里古街、宽窄巷子……来到成都的第一

天上午，我们就逛了成都的最有名的街道——春熙路。

春熙路是成都最有名的商业步行街，里面布满了大大小小的百货大楼和服饰店，店里

的灯光照射着，人们挤挤攘攘的，热闹非凡。很适合女性哦!不过，我是个苦命的人啊，

虽然不喜欢，但还得陪妈妈逛街。

逛街可真累呀，转眼间已经快中午12点了，这时的我已经腰酸腿痛，肚子也“咕噜

咕噜”开始抗议了。可是，在那里解决吃饭呢?几个爸爸商量了一下，最终把目光锁定在

了一家比较漂亮的大饭店——春熙路龙抄手总店。说干就干，我们18个人直奔目标而去。

刚一进店门，我们的脚步就收住了：天啊，这不免也太壮观点了吧!门外的人们，如

潮水一般一波一波涌进店门。男男女女、老老少少，挤挤攘攘。我吓了一跳：这饭店生意

再好，也不至于到这种地步吧!今天我算见识啦——百十张桌子旁，坐满了人，让我们看

得头晕眼花的。我们干脆直接上到二楼……我哭!我总算总结出来了：这家店的第一大特

点：人多;第二大特点：人真多;第三大特点：人真是太多了……

看着看着，忽然看到有一桌的人吃完了，正拿着包准备走人，我目光一闪，便以“迅

雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势”冲了过去，这可是千载难逢的好机会啊!可是，到了跟前，

我欲哭无泪——服务生拦住我们：“对不起!这是别人事先定好了的，你们可以先在在休

息室排队等号吧!”

“啊?我晕!难道吃个饭还要这么复杂吗?”

为了吃上传说中美味的成都小吃，我们也只好耐下心来等待那神圣时刻的到来了。过

了好长一会，服务生终于来叫我们了，我们长长的舒了一口气——可轮到我们了!

我们要的是58元/人的小吃套餐，包括六盘热菜，十样特色小吃。先上的是六种热菜，

菜名我基本记不清了，对我印象最深的是柠檬辣子鸡和夫妻肺片，柠檬辣子鸡那又滑又嫩

的鸡块嚼起来，香香的，微微有点辣，还带有一股柠檬的酸酸清香味，感觉真不错;而夫

妻肺片则是久闻大名了，可我吃起来却觉得没那么好吃，因为我刚吃一口，那又麻又辣的

味道就把我吓得退而止步，感觉嘴唇和舌头都不是自己的了，再也不敢向它伸筷子了。

中间那个就是柠檬辣子鸡了!

当然，那令人回味的几种小吃呢，我是一样也没有忘记下面，我就为大家一一报上名

来，看看大家都吃过哪些?它们是：1.原汤龙抄手;2.赖汤圆;3.钟水饺;4.蛋烘糕;5.

川北凉粉;6.叶儿粑;7.糯米糕;8.香酥春卷;9.担担面10.蜜枣小粽子。品尝了一遍后，

我觉得最喜欢吃的小吃有这几样——

1.龙抄手其实就是馄饨

每个抄手里的肉馅儿很多，还有香醇的姜汁。汤的味道很鲜美，给人的口感很好。

2.赖汤圆

香甜软糯吃起来很香甜可口，柔软的口感和香甜的芝麻酱很美味，且不会感到腻。

3.钟水饺

每个个头小小的，下面是接近半碗红油，上面有其他调料和蒜蓉。沾着红油吃，甜甜

咸咸的别有一般风味。

4.担担面

同样是甜中带辣的口味，沾着芥末和蒜蓉，也是别有一番风味呢!

这些小吃的分量很少，每一份都只有一两个，但是一圈尝下来，我的小肚子也变得滚

瓜溜圆起来。怎么样，博友们是不是口水都流下来了呢?美味的成都小吃，直到现在还令

我回味无穷呢!

来成都，怎么可以错过最棒的美食呢?这些美食不见得在五星级的大饭店才吃到，就

算是路边摊，就算是夜市，花少少的钱，你就可以吃得像皇帝一般了。

成都有许多美食，都是全世界独一无二的。珍珠奶茶，就是其中称霸的绝佳美味。想

想看，鼓鼓溜溜的珍珠，从你的嘴里滑进，QQ软的口感，一下子溜进你的喉咙，那不就是

天堂的滋味吗?

成都的鸡排也是举世无双，油炸的热滚滚，一口咬下外酥内多汁，鸡肉的香气弥漫整

个嘴巴，就算一个最挑剔的老饕，也满足的说不出话来了。

外国人最闭之惟恐不及的“臭豆腐”，那种香喷喷的气息，只有我们爱吃的人知道，

这是一道上天的恩赐，只能替那些不爱吃的人感到可惜，错失了这个人间美味，是多大的

损失啊!

在成都，还有一道名字听起来很恐怖，但好吃到连舌头都可以吞下去的“棺材板”，

这是我每次去夜市一定要点的食物，香脆的面包里，浓稠的馅料，我真佩服发明这棺材板

的人，他的头脑真厉害，可以让我一口气尝到这么多种的口感变化，海南有棺材板这道美

食，是海南人的骄傲。

豆花，也是只有成都有吧!你可以加各种配料，也可以单独品尝豆花的风味，绵密的

豆香，吃下去之后，心情都好起来了，难怪要叫豆花了，心花都开了呢。

这些看起来一点也不起眼的小吃，让人惊叹不已，他们深藏不露的召唤着你，美食令

人无法抗拒，乖乖的降服，这就是成都最美的所在，让你吃的满足的小吃，让你抗拒不了。

我回到了阔别已久的成都。吃到了很久，没有吃到的美味小吃。从锅煎蜜饯到糕点汤

元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，

到处都能看到小吃店。

我为您介绍几种我最的小吃，保证您听的就要去成都，把所有的美味都要尝一遍。夫

妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款风味名菜。以牛肉心、舌、肚、头皮等伴以红油，辣椒，

芝麻，葱姜蒜，盐味精等等作料，香辣可口。担担面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制

的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。介绍一下天

下闻名的麻婆豆腐。清朝同治初1862年，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，

主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形

整，极富川味特色。还有还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香

无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼,高中作文，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸

糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠

粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有

成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡等等。您是不是听得流口水呢?

另外告诉你如果去成都，就去成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里，顺

便逛逛宽窄巷子它不比苏州的周庄差哟。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。